第十六章 千古一味佛跳牆[第1頁/共3頁]

怕就怕這類老口味，勾起了人們的回想，它或許冇有羊肚菌和鵝肝貴重，或許也不像雪花牛肉一樣有沉誘人的脂肪紋路，但就是讓人們刹時回到了某個時候，昔日的光陰伴隨味道在澎湃迴流。

除了一些特彆食材需求從天下各地空運而來，剩下的初級食材在小南山綜合市場便能夠買到。

“劉徒弟，喝點兒水吧。”鳳致端過來一個水杯。

“就是我剛讓人抬返來的冰鎮礦泉水。”鳳致轉頭指了一下。

“這一桌如何也得四千打底吧。”

中午時，不但陶大寶到了，陶嬸也帶著念念過來看一夜未回家的鳳致。

不過看在對方到底是個小女人的份上，劉山川也冇多思疑她，剛好又累又渴，接過水杯抬頭咕咚咚咕咚咚一飲而儘，清冷沁入食道，彷彿流向四肢百骸，不一會兒，麵前更是清楚了很多。

這湯汁醇厚甘美，大家間的甘旨彷彿都集合在這小小的罈子中，統統的味道合而為一，閉上眼，彷彿就浸在肉的陸地中，修禪為何？參佛為何？人間有此甘旨，甘願就做個酒肉俗人，瀟蕭灑灑在塵凡裡走一遭，不求擺脫，但求無愧。

“太香了太香了……”

陶大寶驚奇地看著鳳致和劉山川：“你們還真的比上了啊！”

鳳致見人們也都慢騰騰湊了過來，便笑著先容：“這些就是――煙籠寒水月籠沙，牆頭丹杏雨餘花。漠漠水田飛白鷺，目前粉蝶過鄰家。”

因為曉得劉徒弟是鳳樓出來的人，門客們在酒香人家也能喝到和鳳樓一樣的鳳樓春酒，以是一些人還對這個小酒樓抱有但願。偶然宴請來賓也會來這個處所，花上千八百塊，嚐嚐鳳樓的口味。

點心確切精美，且都是些冇見過的式樣。

想到這兒，人們感覺劉徒弟贏定了的同時，還不免有些遺憾……

快到中午，大堂裡兩張桌上陸連續續擺上了吃的。

劉山川在灶台前有條不紊地忙了起來。而他不曉得，鳳致之以是這麼精力，美滿是因為喝了靈泉水。

實在鳳致給杯裡裝的也是她的靈泉水，她更但願儘能夠的公允合作，與劉山川那些珍稀食材比擬，她從空間裡拿出的放了不知多久、靈力都散儘的食材也並不占任何上風，隻是因為內裡冇有賣的，她更尋求原汁原味罷了。

劉山川那桌自不消說，前菜是煎雪花牛、欖油鵝肝、羊肚菌水鴨燉花膠、蟲草花萵筍……這但是與鳳樓高規格的筵席劃一標準，幾個小廚師連吃都冇吃過，看得非常眼饞。

“你們是不是也忘了它的代價……”有人俄然潑起了涼水：“你看我們在這乾這麼久了，師父甚麼時候做過這菜……”

“小兔崽子你給我返來！”

不一會兒，熱菜也連續端上來了，鳳家招牌大蝦、九轉大腸、鍋塌豆腐……

“難怪是燉了一天的啊……”

年青人們紛繁飆出了故鄉話，圍在這桌上不斷的轉，陶大寶因為是老闆，得以先嚐，同時還冇忘了叮囑人給中間那桌的陶嬸和念念分好食品。

牛肉鮮嫩，入口即化，汁水橫流，鵝肝口感細緻，毫無腥味兒，煎得恰到好處，陶大寶吃到了鳳家招牌大蝦，頓時就有些想墮淚的打動，一邊點頭一邊說：“這就是當初鳳爺爺做出來的味道。”