第八十四章 釣蝲蛄[第1頁/共3頁]

小敏謹慎地拿起一隻蝲蛄，蝲蛄長得和龍蝦比較類似，身材體暗褐色，鼇和背部大要比較光滑，為冷水棲息生物，雜食性，以食藐小微生物、蟲類及鮮苔等顆粒為主食，吃活著的魚蝦，浮遊生物，同時也吃著植物、植物腐臭的殘體，對潔淨河道，製止那些腐活潑植物殘體淨化河道，製止河道富營養化起到非常首要的感化。

孟岩說：“要說鮮還是蝲蛄豆腐，下午你們去釣點蝲蛄，早晨做蝲蛄豆腐吃。”

接著，孟岩開端抱怨，“現在，蝲蛄也冇有之前多了。之前很輕易就能抓到幾百隻。你們下午去時候長點，釣夠一頓吃的還是有的。”

挑出比較大的小河魚做醬河魚，剩下的用鹽醃上，曬成魚乾，夏季時，用油煎一下，香香脆脆的，味道很好。

找一塊比較平扁的石片，貼著水麵扔向對岸，石片擦水麵飛翔，碰水麵後，再彈起再飛，石片不竭在水麵上向前彈跳，直至慣力用儘後沉水。

“那當然了，就算是老虎出去了，在你麵前也是一隻乖乖貓。”

小河魚要頓時擠出來，不然就壞了，兩隻手掐著魚，大拇指和食指一起用力，把魚肚子弄破，魚腸子等內臟就擠出來了，在洗一下便能夠了。等統統的魚都擠完了，還要用水幾次洗幾次。完整地洗潔淨。

歸去的路上，小敏特地靠近緊河邊這側，把她四周的蟲豸彙集到玉鐲裡，這還是小敏第一次把蟲豸收到玉鐲裡，常見的有蚯蚓，胡蝶，蜻蜓，螞蚱、蟋蟀、蝸牛，

小敏叫道：“謹慎彆翻碎了！”，大表嫂顯得很有經曆，“冇事的，翻一下，上麵的能更入味，還能製止底下的糊了。好了，能夠出鍋了。拿個盤子過來”

如許大小蝲蛄就多了，起竿變成了不到非常鐘一次，每次的蝲蛄都在十隻以上，孟明霞感慨：“這回是找對處所了，明天比平常釣的多。”

細鱗、蝦疙疤魚、鯉魚、鯽魚、鯰魚，也隻是相對小河魚大一點兒罷了，六七條加一起也就二斤重，全都用來燉著吃。刮魚鱗，將肚皮割開，取出內臟魚腮，清算潔淨以後做法和醬小河魚差未幾，隻是要先用油把魚炸一下。

剛纔小敏看到了河裡的蝲蛄，但是怕夾到手，冇敢抓。一會兒。釣到蝲蛄，必然要收到玉鐲裡一些。

大鐵鍋裡放上豆油，油加熱放入少量蔥花，隨即將自家的大醬放入，用剷刀向一個方向攪一攪，等炸的醬香後，再插手少量水。將河魚放入鍋裡，翻炒幾下，再加水，調劑水量不超越魚的身材。放少的食鹽，約莫五分鐘時候，等湯汁在鍋底呈現泡沫向上湧，方纔過魚身材，再悄悄翻一下。

釣蝲蛄比垂釣簡樸，不消隨時看著，蝲蛄前麵的大夾抓到亂麻上就下不來了，一小我能夠同時看著四五個釣竿，普通十幾分鐘，起一次竿便能夠了，每次能收成5-10隻蝲蛄。如果蝲蛄比較多就得收縮起竿的時候。

孟明霞打的最遠，快到河劈麵，次數也最多，普通有七個，最好的時候能打10個。李小靈和李雪峰打得時好時壞，能並列排第二；小敏就差多了，漂飛出去的間隔，和點擊水麵的次數都很少，緊緊地第四名。