第五十二章 蜂蜜核桃仁和天麻燉雞[第1頁/共2頁]

小敏把母雞剁成塊，鮮天麻切成片狀（1公分厚），鍋裡先添下水，放上雞塊和天麻一起燉。要燉三個多小時呢！

小敏接著說：“姐姐你也多吃點，還能益智明目強身建體。”

小敏想：還是媽媽做的蜂蜜核桃仁好吃。本身做的，不是炒糊了，就是冇炒熟；有的時候蜂蜜拌的太多太甜。偶然蜂蜜拌的太少了，又不好吃……

把雞胗盛到盤子裡。再籌辦下一道黃瓜炒肉絲。

孟雲看著小敏做好的菜和籌辦好的質料。很詫異的說：“比來技術見長啊！”

再做一道涼拌黃瓜粉皮兒，小敏不太會拌涼菜。她先籌辦質料。將黃瓜切成段，用刀拍碎。再將粉皮兒切成片。粉皮兒是孟雲從市場買的，用綠豆做的。再剝削好大蒜，用刀拍碎，做成蒜泥。

小敏對李江說：“我們到山上遛遛這兩隻鳥吧！說不定能給它們找來火伴。”說著朝李江眨了眨眼睛。

“還能夠，現在我感覺記得快多了！”

“不是那麼輕易的吧！”

棒棰鳥隻聽小敏的話，吃她喂的人蔘籽和水。李江如何餵它們，它們都不吃。一樣的食品，也不可。小敏估計能夠是因為本身身上有玉鐲。

第一道菜是辣子雞胗。小鍋裡放少量油，放入蔥、薑、乾辣椒炒香，放入切好的雞胗，翻炒2分鐘，插手沙糖、醬油翻炒，放入少量水燒開，多燉一會兒，燉好後，放入香菜、少量鹽翻炒收汁。

小敏又到廚房做了幾個菜。現在是夏天了。內裡的蔬菜比較多。把玉鐲裡的東西拿出來，也不消吃力解釋了。

孟雲的核桃仁，早就炒好了。等核桃仁不太熱了，再把蜂蜜拌出來。苦澀甘旨的蜂蜜核桃仁兒做好了。

李江將把老母雞殺好，拔掉毛，再措置潔淨內臟。

小敏看著姐姐當真學習。就不打攪她了，分開小屋，去找李江和孟雲談天。和他們說了一些做買賣贏利的事。

孟雲在中間也說：“頓時就要中考了，得好好補一補。”

天麻是玉鐲天下裡拿出來的。小敏說是山上那棵移到園子裡的。

籌辦好了質料，小敏叫孟雲：“媽，拌菜的任務就交給你了，我都切好了。”

她把鍋刷潔淨開端炒核桃仁。小敏拿出來的核桃仁，都很完整冇有碎的。

這些天孟雲變更著各種花腔做菜。在小米的建議下，家裡大多吃雞鴨和魚肉，另有各種新奇蔬菜。偶爾小敏還拿出鴿子給大師燉湯。新奇生果更是不竭。

“它們可聽話了，現在放出去本身就能返來了。”

小敏說：“媽，你炒核桃仁，我去做菜。”

李江表示同意，並決定這個禮拜天就去。

孟雲看了看蜂蜜，說：“看起來還不錯。”

孟雲把涼菜拌好。這個時候，天麻老母雞已經燉好了，小敏把少量的鹽加出來，攪拌一下，再燉一會兒，盛出來。

李江當時感慨地說：“初中時就開端活動，說是初中畢業，實在，初中學習的時候未幾，哪能考大學，當時候，已經進廠了，孩子都有了，也冇精力再學習了！”

小敏看大人能聽出來本身的定見，顯得很歡暢，接著對孟雲說：“媽我明天買了蜂蜜。你給我做蜂蜜核桃仁吧！”