第十九章 -自立門戶[第4頁/共4頁]
宋澄纔不會跟他說出真正的來由呢,打了個草率眼就把話題帶疇昔了,發言頭又帶歸去了攤子上麵:“夏季我們能夠弄個爐子,做吊爐燒餅,既熱乎又好吃,也算得上一種零嘴。”夏季氣候酷寒,大多數人都不肯碰帶點兒冰的東西,都情願吃熱乎的。燒餅剛炕出來的時候,酥脆香熱,並且代價不貴,顧樓生感覺起碼從宋澄的設法上來講,挺可行的。
“站住。”顧樓生從被子前麵伸出頭來,猜疑地看著兩人:“你們倆比來乾嗎呢,神奧秘秘的。”宋澄和豆兒一看顧樓生在院子裡呢,趕緊止住了話頭。如許一來,顧樓生更獵奇了,一發明自個兒他們幾個就都不說話了,有甚麼事情是本身不能曉得的?搞甚麼鬼呢這幾小我……
顧樓生聽著,漸漸地點著頭,時不時地給宋澄提一點定見。宋澄說他想做的燒餅和安平現在好些家賣的燒餅分歧。安平的大師賣的燒餅有厚有薄,不過量是冇有餡兒的。他籌算到時候磨些豆沙,調些肉餡兒,炕些有餡兒的燒餅賣。如果有人愛茹素的,能夠炕一種叫韭菜盒子的餅一起賣。
這類心機一鞭策,事情就輕易成了,誰叫家人就是顧樓生的軟肋呢。
顧樓生冇有推測的是,這恰是豆兒給宋澄出的主張。先是讓顧樓生髮明他們幾個神奧秘秘地籌議事情,再然後讓樓生感覺他們幾個是用心不讓他曉得的,如許一來,到時候再和樓生提這件事的時候,考慮的角度就分歧了。
“那你有冇有感覺,夏季這類賣法實在冇有甚麼銷路。涼菜的話,下酒解暑不錯,但是夏季氣候冷,估計冇有甚麼人買的。”顧樓生想了想,宋澄說的冇錯。酒樓裡的涼拌牛肉,酸醃黃瓜,清拌豆絲兒都是下酒菜,但是來酒樓點菜的客人們卻不常點。小小的一份,代價不比正才低多少,吃的人天然要少些。
顧樓生不會燒菜,但是熟諳還是熟諳的。現在宋澄洗好的籃子裡裝著很多種菜,包含豆腐皮,千張絲,海帶,土豆,豆腐乾子,豇豆,黃瓜,西紅柿等約十幾種菜。“這是要炒熟了拌?”顧樓生從籃子裡撈了一個西紅柿在水缸裡洗了,拿在手中遞到嘴邊咬了一口,酸酸甜甜的,不過在夏季裡吃有些涼,吃多了胃會不舒暢。
宋澄拿著刀轉過身,拎著砧板放到了灶台上,把黃瓜放上去快速地切著,不一會盤子裡就堆了一盤子的細細的黃瓜絲兒,讓顧樓生實在戀慕宋澄那高深的刀工。“不炒,好些放水裡煮過就行了,像是黃瓜西紅柿這些,生著切了便能夠用了。”