第31章 坦白從寬[第1頁/共3頁]

秦思陶來的早，恰好趕上一其中年大爺挑著擔子來賣他方纔巡山時發明的本身設的圈套和捕獸夾捕獲到的野兔和山雞。

師父家這邊的集市和姥孃家那邊的差未幾，隻是這邊有丘陵，偶爾會有村民設了圈套捕到一些野味來賣。

秦思陶坐的麻辣野兔肉和麻辣青筍小螃蟹很受四師兄歡迎，秦思陶從速上筷子。笑話，他在不搶著吃他本身這個做飯的都快吃不到了好吧。

秦思陶欲哭無淚，小聲嘟囔：“四師兄~你也算我的共犯。”

昨晚跟俺娘吵架負氣不到九點就躺床上了，成果翻來覆去睡不著。。。淩晨兩點爬起來碼字啊童鞋們，各種苦逼有木有啊，一天不日更我就睡不著覺啊有木有啊。。。想了半夜的構思有木有啊。。。

賣河蟹的男的問：“來些嚐嚐？又便宜又好吃。”

“給我稱一些。”

林仁之慢條斯理的用清茶漱了漱口，開口了：“說罷，你又闖甚麼禍了？做這麼一桌子飯菜賄賂我和你師孃，從速坦白從寬吧。”

嗬，竟然另有人賣核桃大的小螃蟹，滿滿的一大盆子放在地上，還是活的。秦思陶蹲下細心一看，圓臍青殼，這是河蟹啊。

“你纔打劫呢，有本領等會兒我做了飯你彆吃。”秦思陶瞪了他一眼：“你就不會像師父學習學習，看看師父他白叟家多平靜啊。”

因而，秦思陶一大朝晨的時候去了集市，而林仁之想起小門徒上個暑假考查途中展露的妙技術，睜一隻眼閉一隻眼假裝本身冇瞥見秦思陶去不務正業了。

“你打劫去了嗎？滿集市的菜都被你買了個遍？”林城喃喃地問。

“好嘞，一共五塊錢的。”

清算完了這些，秦思陶把小螃蟹控乾了水，揣摩著如何做。明天他特彆想吃辣，但是師孃不能吃辣，那就再弄兩份。一份兒照著回想裡語文講義上寫的那種做法，把小螃蟹放在石臼裡搗碎，用紗布過濾一下，取了汁液放了豆腐和小白菜葉子燉湯。另一份做個麻辣青筍小螃蟹。用麴酒把小螃蟹醃製10分鐘，青筍（萵筍）去皮洗淨切塊。鍋中插手油，稍溫後，將青花椒和乾紅辣椒放入，炒出香味後，倒入蔥薑蒜末爆香；倒入蟹塊，煸炒至蟹腿變紅；倒入青筍塊翻炒；調入辣椒醬，醬油，糖和鹽，倒入適當淨水加蓋子用中火燜2分鐘後，翻開蓋子，用大火收湯便可。

固然秦思陶力量大的是很彪悍。

師父師孃看著本身最小的兩個弟子的好胃口，比本身吃還歡暢。

秦思陶殷勤的用公筷給師父師孃佈菜：“嚐嚐我的技術，這道鯰魚燉茄子是東北名菜，本地俗話說，‘鯰魚燉茄子，撐死老爺子’，由此可見這道菜之甘旨。”

師孃最喜好阿誰小螃蟹豆腐白菜湯，問了問做法，說：“這個做法真新奇啊，你如何想出來的啊？”

林城風俗整天然的清算碗筷兒去刷碗，師孃很驚奇：“城子，你放著我來清算吧。”

嗯，另有兩個鐘頭到用飯的點兒，現在就開端清算。

嗯，來個鯰魚燉茄子，這個能夠一向放在火上溫著。鍋燒熱，下油，油開了放蔥段、蒜瓣和薑絲，炒出香味放醬油和黃豆醬、花椒粉和白糖，爆鍋後加水放茄子和鯰魚，水量恰好冇過茄子，然後就等大火燒開了轉小火燉個40分鐘收汁就好了，茄子蔥薑蒜和花椒都是空間出品，黃豆醬是師孃本身做的，這麼一做味道必定好，連味精都不消放。