25第二十四章 開店（二中）[第3頁/共4頁]

穀嬸不聲不響跟著李嬸行動做，包壞了幾個包子後，竟然也包得像模像樣起來，讓李嬸和王嬸非常驚奇。特彆是王嬸，的確佩服得五體投地，直說本身太笨。123456789

做鮮肉包子好肉是用豬後臀肉，不肥不膩，相對而言，五花肉就太肥了些。不過，這些餡兒裡，林墨都會插手諸如香菇白菜之類蔬菜，如許一來，做出來包子雖肥卻不會膩，口感涓滴不比前者差。

這會兒l縣生豬養殖還冇無形陳範圍，大多是農戶本身豢養，幾近都是是青飼料加玉米麪米糠這模樣喂出來，豬病少注射各種針劑少，肉味濃香肉質細緻緊實，底子不是後代那些綿軟水多豬肉能比。

李嬸說：“讀書是功德，隻要好好讀書，今後考上大學了，才氣揭了我們身上老農皮，再不過那麵朝黃土背朝天苦日子。”李嬸兒子纔剛讀高一，她一心想讓兒子考大學出人頭地，可惜她兒子不爭氣，冇能考上。她咬牙花了好幾千擇校費將兒子送到一所民辦高中，每天冇少她兒子身邊唸叨這些話。

“大師先彆忙了，來嚐嚐包子味道如何！”林墨說著，用筷子夾了一個香菇包，吹兩口，一口咬下去，滾燙肉汁頃刻充滿口腔，刹時口水四溢，他也顧不著燙了，一邊哈氣，一邊大口嚼著包子，忍不住大呼好吃。

林墨不覺得然道：“實在做農夫也冇啥不好，有很多人做農夫也發了大財，不比那些大門生混差。”青大出來另有去賣豬肉呢，那些大字不識幾籮筐煤老闆隻要招招手，多少博碩本削尖了腦袋想替他們賣力？人生境遇，條條通衢通羅馬，有些東西隻是之一，並非獨一。

給肉餡兒調味時，林墨除了放入傳統薑蒜末雞蛋鹽巴外，還插手了他本身熬製雞粉和醬料。

粥，隻做淺顯八寶粥，米就是從鄉間收來秈米，內裡紅棗薏仁枸杞等等都挑好品格，臨時訂價定五毛錢一杯，如許一來幾近賺不到甚麼錢。隻能等今後生長出牢固客戶了，再進步售價。

當天下午，林墨就親身調了些餡兒，讓李嬸先包幾籠包子給大師嚐嚐。李嬸故意想讓大夥瞧瞧她本領，當即拿出了看家本領，從發麪到揉麪擀麪皮再到包包子，隻見她十指翻飛，眨眼工夫一個白白胖胖皮薄餡兒厚小籠包就包好了。

包子包好了，要醒過才氣蒸。趁著這會兒閒工夫，穀嬸敏捷把小店裡裡外外打掃得乾清乾淨，的確恨得將水泥空中也用帕子好好擦擦。李嬸和王嬸則拿著菜刀剁肉餡，用絞肉機絞出來肉餡，不管如何都不能與野生剁比擬。

茶葉蛋是老太太想賣，她自個兒會做，東西就擺鋪子內裡賣，她自大盈虧。蛋，她籌算從鄉間買正宗土雞蛋，配方上，他能夠幫手恰當改進些，如果賣得好今後還能夠加些鵪鶉蛋。老太太把茶葉蛋代價定八毛錢一個，土雞蛋便宜時候，一個蛋大抵能賺一兩毛錢。她訂價比彆家要高些，但是正宗土雞蛋和洋雞蛋味道，嘴刁人一口就能嚐出來，隻要東西做好了，不愁冇人買。歸正對老太太來講，一天能賺個幾塊錢，比她種菜賣強，她就很滿足了。能夠說，錦城擺攤那段經曆，給了老太太很大震驚。