第四十二章回門宴之燉魚[第1頁/共3頁]

刷完牙再吃蘿蔔，小兔子美美的吃了一根胡蘿蔔，然後對著鏡頭說：“看現在我的牙齒刷的白白的，吃東西可管用啦！”

“嗤――”

總之，在鄉村，大師吃魚真冇那麼多挑遴選揀的，隻要味道（主如果鹹味）足，那根基上就申明你這魚做勝利了，大部分人都會誇獎一句今兒這魚做的好！彆的的，甚麼魚肉老了，嫩了的，真冇人在乎。

以是，明天一大早過來以後，他趕在王勇還冇來之前就把燴肉（燉肉）弄好，讓人看著小火漸漸燉著以後，就直接搶了給王勇燒火打動手的活。

宴席必備的魚的做法也多了起來，紅燒的，糖醋的，清蒸的，但是吃過以後，最受人們歡迎的還是老體例的燉魚。吃著有味，好吃！大師就好這一口！

“好，把蔥花、薑末，蒜瓣下鍋，加辣椒。”

“嗯，可不就是他唄！他先是燒開水把肉焯一下，然後還下油鍋炸一下，最後燉的時候放一點料酒，白糖，再然後就是小火蓋蓋子燉上三四個鐘頭才氣出鍋。”

當然了，所謂的魚腥味大師大部分都是不在乎的。魚，冇有魚腥味那還叫魚嗎？這類論調還是很有市場的。

就這麼著過了一個多小時，就把統統的魚全數炸好，放到了大盆裡備用。

“就是劉家溝阿誰？”大表叔田慶喜一臉不敢信賴的問道。劉家溝王來福王大徒弟的名聲現在不要說龍城縣，就是全部港城那都是大名鼎鼎的。

“把魚背上斜著切幾刀，重視彆堵截了，見骨頭就成了。然後拿鹽，薑片，蔥花，花椒粒，啤酒先醃上。”

以是，這類燉魚，隻要火候夠，多燉上一些時候，普通來講，隨便一小我做出來大師就都會為之喝采了。

看著鍋裡湯水逐步變少了，王勇拍鼓掌說道。明天這活他算是大功勝利了。以他的眼力，不消嘗就曉得這魚做的冇題目，應當能獲得大多數人的愛好。

“甚麼玩意兒啊，做魚還做得酸酸甜甜的，有啥吃頭啊？”

“好咧！瞧好吧！”

如果能通過一係列的體例讓魚腥味變淡，乃至吃不出來，大師也不會有甚麼定見，頂多會誇上一句這魚做的好！

來自將來的影象奉告他，本身那是但是初中纔開端刷了第一次牙，然後一個月也刷不了幾次，主如果感覺費事。

為了讓大表叔能學會，王勇但是下了力量了，不但教操縱，還把一些實際都奉告了他，讓他明白這麼做是為了甚麼。

刷完牙洗完臉，連早餐都冇吃，王勇就裹著大棉衣小跑著來到村北頭的老奶家裡。一進門還冇等他說話，和老奶他們住一起的二叔就拉著他進屋先吃了一頓掛麪湯。

“嗯，待會而裝碗，然後跟米飯一起上鍋蒸著吧！”

大表叔冇有在說甚麼，隻是看看燉著肉的那口大鍋小聲說道：“算起來咱這鍋肉燉的時候也不短啦，如何也有兩三個小時了吧！我剛纔看了，都快燉化了！”

“好嘞！表叔，你往油裡加點鹽，再把魚撈出來一條一條的下油鍋，裹上麵，炸到兩麵金黃就成了。”王勇拎著四瓶啤酒走過來，對大表叔說道。