繁體小說網 - 曆史軍事 - 重生之幸福攻略 - 第二十四章

第二十四章[第2頁/共3頁]

至於麻辣雞絲,就用明天頓好的土雞,雞胸上的肉,手撕成細絲,備用。

上輩子家裡出過後,瑾瑜總有一種拖累了外公外婆的情感在,對於外公外婆,除了深厚的親情,另有慚愧。

做獅子頭要調製肉餡兒,獅子頭是由六成肥肉和四成瘦肉加上蔥、薑、雞蛋等配料斬成肉泥,做成拳頭大小的肉丸,可清蒸可紅燒,肥而不膩。

瑾瑜一邊想著事情一邊撚了一塊蝦仁放進嘴裡,蝦仁兒鮮香嫩滑、Q彈滑舌,有混著西芹另有百合的暗香,那味道,真是太讚了!

葉爸爸和葉媽媽一人給了瑾瑜一個大大的紅包,瑾瑜笑得見牙不見眼,摟著葉爸爸和葉媽媽的脖子,一人饋送香吻一枚。

五花肉剁成泥放在一邊備用,籌辦好蔥薑蒜,比及晚一點要開端製作的時候再切沫兒。

野雞宰殺拔毛以後要在用鑷仔細心的清理一遍,因為有一些藐小的毛茬會遺留在雞皮上,措置好了以後切塊,和調料一起裝在沙鍋中漸漸燉,比及早晨開席的時候剛好,雞肉軟爛,雞湯濃烈鮮香。

好運的瑾瑜成了一家三口中第一個吃到硬幣的人,葉爸爸和葉媽媽不免也說了幾句來年健安康康,學習成績更上一層樓甚麼的祝賀話語,瑾瑜樂嗬嗬的接管了,趁便回了祝爸爸媽媽安康長命,安樂無憂!

對於外公外婆,瑾瑜既有重生返來第一次見麵的衝動難言,又有近鄉情怯的感受。

葉媽媽現在看的是94版雕豪傑傳,說到這個版本,能夠大師冇有不熟諳的,特彆是朱茵扮演的俏黃蓉,最像原著裡的黃蓉的,不管是眼神,神采,另有一顰一笑都很合適黃蓉的氣質和形象,特彆是朱茵是個眼神有戲的女子。

其他的菜都好說,雞和魚要提早措置,餃子餡和餃子皮等早晨**點再製也來得及。

“新年歡愉丫頭!”

“啊,冇有啊老媽,我就是太久冇見到姥姥姥爺,想他們了。”瑾瑜回過神來,內心偷偷吐了吐舌頭,暗歎老媽真是敏感。

大年月朔

“臭丫頭!再吃就吃飽了,一會兒年夜飯你還想不想吃了!”葉媽媽對於瑾瑜時不時偷吃的行動,忍無可忍,決定不必再忍。

啪!

瑾瑜心中感慨,可不就是鑽錢眼兒裡去了,現在都睡到錢堆兒裡了,因為這世上有錢纔有權,纔有職位,纔有說話的資格!

先做獅子頭,肉餡放好調料,順著一個方向攪拌上勁,最後再團成拳頭大的丸子,滾上一層薄薄的麪粉,下鍋油炸,很快焦香的味道就充滿了全部廚房,饞的瑾瑜肚子咕咕直叫,瑾瑜死纏爛打,硬要葉媽媽幫她做個小獅子頭解解饞。

葉媽媽摸了摸女兒柔嫩的頭,安撫道“乖,一會兒你就能看到姥姥姥爺了。”

“嘿嘿,我曉得了老媽!”

瑾瑜悻悻的走到前廳,就瞥見葉爸爸坐在那邊衝她擠眉弄眼,一副幸災樂禍的模樣。

這個時候的電視劇冇有那麼多的殊效,打扮也冇那麼繁複富麗,並且這個時候的演員演技那都冇的說,在今後那都是文娛圈受人尊敬的年老邁姐式人物。