第126章 中餐廚師比做西餐[第2頁/共3頁]

王碩被她看得莫名其妙，淡聲問道：“你有冇有貳言？”

“我看這個王徒弟是怕中餐比不過愛惜，以是想要另辟門路，才挑選西餐？”

“有事理，西餐和中餐完整分歧，很多做好包含調味也完整不一樣，如果不曉得西餐的做法，那麼做出來的西餐很能夠就是形像而神不像，看起來是西餐，吃起來是中餐的口味，那可就是個笑話了。”

就算愛惜吃過西餐，對西餐有所打仗，也不成能非常體味。

以是，王碩出這道題目真的是搬起石頭砸了本身的腳！

他做的紅燒肉比愛惜做的要大一圈，每塊方剛正正，像豆腐一樣，顏是極都雅的，用筷子悄悄戳一戳，那紅燒肉就會彈動幾下，非常誘人。

“紅酒牛排，法度鵝肝，西班牙海鮮飯？嘶，想一想我口水都要流下來了，好久冇吃過西餐，想一想真挺記念。”

傳聞要做西餐，全場嘩然。

單海倫見愛惜吃了本身做的紅燒肉，便也拿起筷子去吃愛惜做的。

“已經兩輪比試結束，禦膳齋連輸兩場，第三場還要持續嗎？”愛惜看向王碩，似笑非笑地問。

固然比試做西餐，但給他們投票的可都是地隧道道的中原人。

單海倫一愣，冇想到她竟然會點頭附和。

很多人感覺西餐做起來比中餐簡樸，不過就是煎炸烤等幾樣，不像中餐，有幾十種烹調。

但是西餐的做法實在不簡樸，或者說很重視端方。

“西餐？禦膳齋和望仙樓都是中餐酒樓？”

固然說不是每一樣食材都適合用來做西餐，但能做西餐的也應當很多，畢竟禦膳齋也算是一家大酒樓了，食材還是挺豐厚的。

“是啊，看看禦膳齋每一輪題目設置的……都儘量減少了刀工的感化，如此一來，愛惜最短長的刀工就冇了用武之地。”

他們冇王碩想那麼多，歸正都已經輸了，那麼第三輪比了也不成能更慘，大不了還是輸，可如果贏了，起碼能證明禦膳齋還是有一些氣力的。加上前兩輪比試兩邊的票數實在差異不大，他們也能夠以運氣等來弱化愛惜的勝利和他們的失利。

畢竟，她經常要替程唯曦應酬一些外賓，如果連那些西方飲食文明都不體味，不知會鬨出多少笑話，獲咎多少外賓。

軟糯，香濃，的確很不錯。

貳心中冷冷地想，愛惜年紀那麼小，傳承的又是中原禦膳，傳統的中原美食，不成能打仗彆的一類美食。

第一道菜限定了幾樣食材，而第二道菜更是直接限定了題目，以是可供猜想的興趣少了很多。

“應戰法則是禦膳齋定的，能有甚麼體例？更何況，愛惜既然想上門應戰，當然得接管對方設置的停滯。若應戰的都是她本身善於的，那另有甚麼意義？”

愛惜把紅燒肉切的小小的，一口一塊，正合適。

但是有了上一輩子的經曆，多活了那十幾年，愛惜不但熟知中原的八大菜係，日韓摒擋、西餐等等，她都非常熟諳。

而愛惜在程唯曦身邊當助理，對各種飲食都要體味，都有瀏覽，當時做的未幾，但實際知識卻很踏實。