第四章 整理荒山[第3頁/共3頁]

沉寂的夜晚，隻要蟲鳴鳥叫微風吹過樹葉收回的沙沙聲，清璃寫好打算書，揉揉痠痛的手腕，轉頭瞥見清兮躺在床上，四腳朝天鼓著小肚皮，睡的口水橫流，小鬆鼠豆豆睡在枕頭邊，大尾巴蓋在身上，憨態可掬，兩個小傢夥萌的清璃心都快化了。

“好給你們養，今後姐會種很多種類的多肉，等下我把養殖體例給你寫下來，你本身去滋長，兮兮的熊孺子也交給你了。好了，不早了，都該睡覺了。”

清璃的故鄉蒸菜非常馳名。“粉蒸肉”舊時流行於沔陽州（包含天門、洪湖、潛江、沔陽改名為仙桃），素有“蒸菜之鄉”之佳譽，是聞名的“沔陽三蒸”之一。而關於“沔陽三蒸”的故事更是家喻戶曉。“沔陽三蒸”相傳始自元末農夫叛逆魁首陳友諒的故事。當時，陳友諒從故鄉沔陽率兵遠搜尋石磯前夕，為了犒慰兵勇，鼓勵士氣，令隨軍包廚按“征”字做一些故鄉菜肴，寄意獲得遠征的勝利。聰明的廚師按“征”“蒸”同音分歧字的意義做出了蒸魚、蒸肉、蒸圓子。陳友諒的夫人羅氏又敗興用現成青菜――商蒿洗淨堵截，用蒸魚肉的米粉插手調料拌勻蒸熟，奉上餐桌，眾將士極喜食，讚不斷口。今後這一帶的老百姓紛繁效仿，在喜慶的日子裡，也用“三蒸”作為大菜宴請來賓，傳播至今。

“叔，村裡的地和山咋承包的？”

“能的。”

“呼”清璃長出一口氣，太陽已經偏西了，清璃直起腰擦擦汗，“爺爺我先去做飯了，你們也差未幾歇了。”

來到廚房，清璃把清理潔淨的豬頭豬尾巴放進昨晚製作好的鹵水裡，把鍋放在煤爐上漸漸燉。

“彆急，我這幾天先去查查質料，村長叔、爺爺明天和大師談談我承包山林的事情，看看大師是個啥說法，我也去市裡找人問問。”

“這個長的像熊爪子的是熊孺子，為景天科銀波錦屬，原產於非洲的奈米比亞，株高約10~15公分，為小型的多肉植物；莖直立，分枝多；葉對生，肉質，翠綠色，長橢圓形，上披紅色絨毛，尖端有紅褐色崛起，樣似初生絨毛的小熊腳掌那般的敬愛，故日本人稱其為「熊孺子」；花為粉橘色，鐘型，開於花莖頂端。像花的是花月夜屬於景天科擬石蓮花屬的多肉植物、也稱多漿植物，有厚葉型和薄葉型兩種。喜好嗎？”

瞥見清璃出去，豆豆吱吱叫著，還把爪子攤開給清璃看，本來瓜子冇有了，清璃在櫃子裡拿出一包榛子，放在桌子上。