177.元旦[第1頁/共4頁]

他是冇銀子，才這麼吝嗇，上頭給的銀子那裡夠用啊。還是總管大人走的時候，他死皮賴臉的討了五百兩，手頭上才寬鬆了一點兒。

最後他隻不過是想和大師搞好乾係, 套套近乎, 可在嘗過醜姑做的菜以後，那裡還吃得下夥伕煮的菜，一到飯點就正式來蹭菜了。而醜姑他們帶來的鹹菜，辣醬甚麼的，也都被他搜颳了一些疇昔給兄弟們改良炊事了。

夥伕趕緊說：“太費時候了。”

“好，先弄哪個？”夥伕躍躍欲試的問。他本身也想多學點本領，飯菜弄的好吃點，就是本身吃的也高興。

實在她燒飯的程度極平常，僅限於能煮熟, 象她這類暗衛出身的人，那裡有機遇去學燒飯啊。每天儘在學如何殺人保命的工夫, 女紅燒飯帶孩子等事情都是一點不通的。就是燒飯也是因為常常在內裡出任務，偶爾不得不為之, 而漸漸學會了一點兒。

“能夠了，快點起鍋吧，裝到潔淨的大缽子裡曬著，等放涼後能夠裝入罈子裡儲存，吃好久都不壞呢。如果有肉，還能夠做成肉醬，再加些熟花生粒，又或者是豆豉，味道就更加好了”醜姑說。

在醜姑的指導下，夥伕把砍好的雞塊全數扔進鍋裡開端炒了起來了。

“等油差未幾都炒出來了，就把冬瓜塊放出來翻炒幾下，加鹽，加些水一起煮就行了，出鍋時加幾把蔥苗就行了。”醜姑在中間袖動手，儘管出嘴巴說話。

“另有黃瓜要如何搞？”夥伕又指著盆子裡的醃黃瓜。

寧二也冇有閒著，被醜姑批示去磨鹽了，這裡用的是大粒鹽，用起來不便利，寧二拿著個小石缽子，裝著半缽子大粒鹽，拿著一根木棍子搗鹽，把鹽粒搗成粉末狀。

“冇有油，就不能如許弄辣椒醬了。但是如許做的辣椒醬，能夠直接當菜吃，也能夠當調料炒菜，或者煮麪時拌一勺子也很不錯呢。”醜姑笑道。

醜姑笑道：“誰讓你吝嗇巴拉的，油都不肯多分點給我炒菜。我們在家，彆說吃個油辣椒了，就是用油炸東西，也是常常做的。到這個鬼處所，我們就是有銀子也冇地兒去買油。”

到了該燒飯的時候，寧二就被拉疇昔了，冇多久卻跑返來，對醜姑說：“哎喲，我搞不惦，太多了，他們那鍋比我們的大太多了，鍋鏟就是一把大鐵鍬。”

“能不能吃？”老陳有些擔憂的說。

“隨便煮啦，怕甚麼，不過是多放點菜多加點調料就完事了。” 醜姑內心實在很明白，大鍋飯菜，廚藝再好的人煮出來的味道都差能人意。

“這個簡樸。”夥伕樂嗬嗬的笑道。看著鍋裡的雞肉都炒出了油，才把早就切好的一大籃子冬瓜全扔進鍋裡，又翻炒了幾下，纔在醜姑的表示下加了幾大瓢水，蓋上鍋蓋煮。

“難怪你弄的菜好吃，我們那裡有工夫這麼搞，都是直接煮煮就完事了。弄這個辣椒醬，也費太多油了。我們這個月都不想再吃到油了。”夥伕聞著香味，直吸口水，卻還忍不住表達了本身的定見。

老陳緩慢的夾了幾筷子菜，囤在本身的大碗裡了，纔開端吃起來。吃完一塊雞肉，再吃了一筷子青菜，纔不敢信賴的說：“這味道和吳女人煮的差未幾啊。”