20.收穫[第1頁/共3頁]
“我明天買了十斤鹽,另有差未幾七斤呢。乾脆早晨讓柱子再跑一趟,給你送一斤過來。”寧二答。
“恩,我給你的剁辣椒醬你先放著,太新奇了。我明天再給你弄一小罈子拿歸去用,這是舊年的存貨,味道更加好,拌出來,就不消怕太酸了。”醜姑說著,把本身家的存辣椒醬搬了出來,分了一小罈子給寧二,本身家也得用。恰好把這大半罈子的存貨用光。
“哎,還是活,是活的。”醜姑眼尖,看到有樹枝在動。
“彈弓會不會更好用?”醜姑問。
幾小我圍疇昔一看,裡頭的獵物公然還冇有死,不過離死也冇多遠了,內裡是頭半大的野豬,早就有力掙紮了。肚子被鋒利的樹枝都穿透了。不過,它掉下去的時候並不長,因為血還很新奇。
醜姑不想再去費事薑奶奶了,並且比來恰是農忙的時候。此次買了米糧和鹽以後,她也籌算在村莊裡找點活乾,她家的驢子但是村莊裡最好的牲口呢。
醜姑轉頭看著遠處的山林,一片溫馨,才落下心來,說:“我們還是得把野豬措置一下再帶歸去。”
“這些骨頭就是醃的很鹹也不怕的,吃的時候,多放些水燉,再多加點冬瓜黃瓜蘿蔔甚麼的出來,都不消再放鹽了。”醜姑提示寧二。
“恩,是得措置一下,就如許一起滴著血歸去,是不可。”寧二點頭。
醜姑想了一會兒,才說:“有個彆例,把肉切成小塊,醃一醃,再插手剁辣椒醬,拌上磨好的米粉,然後裝壇密封存放,能夠儲存好久不會壞。”
“恩,我曉得了。就是肉得醃淡一些是吧?”寧二問。
“不曉得,我們先練著吧,等練熟了再試過才曉得。我們先去圈套那邊看看吧。”寧二答。
不是醜姑和寧二把民氣想得壞,實在是他們都經不起甚麼波折。兩人都想先安溫馨靜的熬兩三年,等年紀大些了,本身也養得身強力壯了,在村莊裡也站穩了腳,纔敢象吳獵戶那樣明目張膽的打獵出售,不怕被彆人欺負。
“那倒不消,我家還剩下一點,再加上你早上帶過來的三斤完整夠用,過兩天我們也得上集鎮,去買鹽買糧食了。”醜姑趕緊說。
柱子力量大,一小我就把野豬掀起來扔上來了,寧二扯了幾把草扔進筐子裡,讓柱子把野豬裝進筐子,上麵再蓋上草幾小我快快往回走,連圈套現場也來不及措置,恐怕因為血氣帶來了猛獸。不然幾小我指定垮台。
“能夠。明天我們在路口等你們。”寧二同意了。
“還是直接醃好了,存著漸漸吃吧。不好讓其彆人曉得。幸虧我明天去買了鹽返來,你家夠不敷用,不敷的話,我明天再給你們送一斤過來。”寧二說。
“太好了,就如許弄。我明天買了幾個罈子返來了,恰好派上用處。”寧二歡暢的說。
而她到了城裡後,那裡去找稻草來用啊。就是那種土罈子都可貴找到,更何況弄罈子米粉肉,就是要多,肉多,米粉剁辣椒都很多。但厥後她一小我吃,必定不敢弄很多,何況這類醃製食品,也不能多吃。但你極少的弄一點,又完整冇味道。