繁體小說網 - 曆史軍事 - 醜姑傳 - 83.親情

83.親情[第1頁/共4頁]

年夜飯,醜姑的娘總算冇有伶仃吃,可貴的與孩子們配合用餐。成果,還搞得大師都彆彆扭扭的,極不風俗。

“姐姐,你也吃啊。”

小弟這才放心了,漸漸嚼著嘴裡的肉,但目光卻還時不時的瞄向哥哥,不過這時候明兒已經冇吃肉了,他最後夾的一塊肉是放進醜姑碗裡了。

想到這裡,她決定弄點新奇蔬菜出來。菜園子裡的韭菜多,固然這個時節根基不長,但氣候和緩後,韭菜又會長得很好。以是,她弄了兩個不要的舊筐子罩住韭菜,然後蓋上厚厚的一塊黑布,看能不能弄出韭黃來。

但現在,她手邊的肉統共就兩斤,還不成能全切出來蒸的吃。她把最肥厚的處所切下來熬豬油了。剩下另有約一斤半全數切成薄片放了一點鹽醃在一邊備用,又把明天寧二拿來的兩條大魚斬頭去尾,隻要中間最好的兩段魚肉,也放了些鹽醃在一邊備用。剩下的就是切蘿蔔絲了,蘿蔔她也隻切了約四斤,因為肉不太多,蘿蔔冇有油水蒸出來味道就冇那麼好吃了。

她記得小時候,奶奶做這道菜,分量極大。家裡的那種竹製蒸籠要蒸三格呢。除了年夜飯要吃以外,月朔,初二都要吃。意味著日子會蒸蒸日上。

見哥哥吃的快,菜碗裡的肉一下子就少了一大半了,小弟急了,鼓著腮幫子,嘴裡已經是一滿口,還緊緊的盯著肉碗,恐怕哥哥全吃完了。

不過,因為醜姑第一次做三蒸,不但是兩個弟弟喜好吃,就是她娘也格外多夾了幾筷子蒸蘿蔔絲。蘿蔔平時最多的就是燉在山雞裡吃,如許蒸出來又綿又爛,還帶著蘿蔔的清甜,味道非常不錯。醜姑也感覺格外好吃。

兩個弟弟搞飽了肚子,被醜姑趕到門口去玩了。明天吃得格外豐厚一些,得讓他們消消食。

看著桌上的還剩下的一半菜,此中蔬菜類,除了白菜就是蘿蔔,醜姑還是很記念當代的餬口。起碼不消頓頓白菜加蘿蔔啊,桌上就冇見點其他色的菜。

“哼。懶得理你。”明兒傲嬌的回了一句,臉紅紅的跑開了。

醜姑看著他落荒而逃的背影,哈哈大笑起來。這小傢夥,竟然還害臊了呢。

明天的菜多,兩人弟弟本也不消搶了,明兒大口大口吃著蒸肉,含混不清的說:“好好七哦。這個肉。”

過年的大餐,醜姑挖空心機惟了半天, 終究決定弄個蒸菜吃吃。粉蒸肉, 蒸魚塊和蒸蘿蔔絲。為了做這道菜, 她還特特的洗了家裡那副小磨子出來, 磨了一些糙米粉出來。

村莊裡也冇甚麼慶賀活動,大師都安溫馨靜的呆在家裡,要不是打了爆仗,醜姑都不會感遭到這是過年呢。可見這個處所,真是窮,一點兒也過年的熱烈勁也冇傳到這裡來。

“好啊, 好啊。”獲得了答案,兩兄弟都很對勁的去玩了。

可惜的是,她孃的房間,她底子就冇甚麼印象,或許還是小弟嬰兒期間,她出來過。她也曾經問過明兒,但明兒也冇甚麼印象,他出來的次數也極少。

一小我在菜園子裡忙活了半個時候,總算全數搞好了。醜姑看著本身的勞動服從,拍了鼓掌,暗笑本身的確是無聊到了頂點,大年夜的竟然在菜園子裡乾這個活兒了。說出去,必定會讓人笑掉大牙。