190 魚泫翅羹[第1頁/共3頁]

“娘，您瞧爹那模樣，定是冇有想出來！爹，您這一上午。可得抓緊嘍！”溫庭揉著惺忪的睡眼，扔了這麼一句出來。

這竟然是一條活的鯛魚！

看得和順目瞪口呆。

“啊！”向來冇有吃過如此鮮美的味道，鮮得差點咬了舌頭。

“喏。”和順抬手一指。

地上的小爐，潔白的陶瓷鍋。

“差未幾了，這魚該放了。”蔡米一邊嘀咕著。一邊敏捷的將那條吊在空中的鯛魚解下，順手扔進了水盆中。

剛纔還是懸在半空中的鯛魚，現在緩緩的由空中降了下來。

“看完再吃也不遲，如果不好，另有改進的時候。”溫守正孔殷道。

“哈哈哈！好好好，明天中午，就用它！也讓段七震驚震驚！”溫守正的臉上，久違的笑容再次呈現了。

“這……你這丫頭如何想到的？”溫守正驚問道。

隻見廚房的房梁上，也不曉得蔡米是如何做到的，竟然用一根纖細的魚線，吊著一條約莫一斤擺佈的鯛魚。

溫庭這話倒是把溫守正給氣著了，恰是一肚子怨氣冇地宣泄，溫庭這一說不要緊，一股腦的全衝溫庭來了。

“就是魚啊！”和順現在有些復甦了。

“又問！急甚麼？你昂首看！”蔡米麪無神采，隻懶懶的用手指了一下上麵。

“爹，那哥哥……”和順的眼神擔憂的望了眼門外。

若不是魚線的一端拴著一隻銀色的小勾，勾住鯛魚的嘴，和順還覺得這魚是本身懸在半空中呢！

蔡米盛了一碗遞了過來，淺笑道：“這道魚泫翅羹，便是我一向研討的一道吃魚不傷魚的小菜。你嚐嚐，技法我已經演示了，學得好不好，明日便見分曉了。”

“來，嚐嚐看！”蔡米見鍋中魚泫已好，順手用湯勺悄悄攪動，一股奇特的暗香旋即湧了出來，刺激著和順的鼻腔。和順再也忍不住了，捧著兩隻青花瓷碗，鎮靜的等在一旁。

“爹，大朝晨的，我還冇用飯呢！餓著肚子如何看書啊？”溫庭感覺有些委曲。

“爹，您也太性急了，好歹也吃了早餐……”和順的話還未說完。腳步不聽使喚的，已是在溫守正的催促下，來到了廚房。

“哈哈哈，明天的早餐，爹帶你們出去吃！咱也嚐嚐省會的早點！去叫上蔡米，一起一起！”溫守正看來表情大好。

離得近了，和順天然看得清楚。

伴跟著蔡米手上的行動，一條條魚泫，源源不竭地落入沸水中，刹時即變成乳紅色似粉條一樣的固體魚泫。

學著蔡米的模樣，和順半晌工夫就取了六條鯛魚的魚泫。

鯛魚穩穩的懸在了鍋的上麵。

第二日，天亮了。

“臭小子！你就是狗嘴裡吐不出象牙！滾屋裡看書去！你不說話，冇人拿你當啞巴！”溫守正吼道。

歸正用古譜當擋箭牌，也不是一次兩次了，再多一次，也是無妨！

此時，鯛魚正置於陶瓷鍋的上方，魚尾就垂在鍋的中心。

麻線在魚身上繞了個圈。旋即，蔡米的兩手各抓住麻線的一端，然後自上而下。周而複始地不竭自魚身向下刮動。