繁體小說網 - 玄幻奇幻 - 廚修 - 【36】一根麵,白羅鎮魂!

【36】一根麵,白羅鎮魂![第1頁/共3頁]

但是羅修和麪的伎倆,卻並非淺顯技能,而是白羅家家傳的秘技――快意手。

他順手就把中間擋住銀色麪糰的阿誰碧木蓋子,給直接揭開。

羅修這時倒是輕喝一聲,在統統人驚奇的眼神中,他竟然冇有挑選拉麪。

終究,一根螺旋的麪條,安然的躺在了大碗當中。

要不是現在是熬煮高湯的關頭期間,老爺子明顯就衝要疇昔怒斥了。

羅修眼眸安靜,而他的話音剛落――

第四重靈環,刹時沖天而起。

這個步調,必不成缺。

麪糰冇有被這一拳所擊出,反而開端順著這拳頭不竭的扭轉起來。

砰!

很多人感覺,這下子,羅修應當正式的開端拉麪了!

“呼――”

而厲正河也調小了本身的靈焰,開端慢燉起了他的海珍高湯。

“靈火……這體內的靈火,公然又增加了!”

實在羅修的預估時候,已經是起碼耗時。

不要覺得用白羅快意手揉搓的麪糰,便可直接用來做麪食了,貧乏醒麵這一步的話,就算和麪、揉麪技術再如何的爐火純青,麪食的口感也會蒙受嚴峻粉碎。

“操縱拳頭的平麵,加上手臂的震驚,在離心力的感化下,麪糰直接越甩越大……這是圓周活動的奧妙,麪糰內裡的分子佈局,壓根在這扭轉之下,冇有一絲的粉碎,反而更加黏連!”

完整的一氣嗬成,冇有一絲停頓。

霎那間,手影翻飛。

就在麋集得令人喘不過氣的手勢當中。

這就是白羅家的至極麪點,也是羅修終究閃現給世人的一道菜品――白羅鎮魂麵!

整張麪糰已經直接附著在棍尖上,不竭地甩蕩,做著無儘頭的扭轉。

就在這不竭的扭轉當中,本來粗厚不均的麪糰,以肉眼難辨的速率,變成了一張薄薄通透均勻的麪餅,就像羅修撐著必然白傘,非常奇特。

厲正河眼睜睜的看著那團銀色的麪糰,在羅修的拳頭和單臂震驚之下,變成了一張薄薄的麪餅。

左臂和右手非常純熟的相互共同,右手手指快速的撚動,沿著圓形麪餅最邊沿,一圈圈卷席,就像是一條顫栗的巨龍。

世人看得目瞪口呆,驚呼連連,連厲正河都健忘了本身煮著高湯。

越轉越快,拉扯也是越來越大。

轟!

在和麪這一個環節上,羅修已經做到了極致,使得麪粉中的蛋白質麪筋佈局完整融會,現在的醒麵,隻不過是讓蛋白質麪筋佈局,變得更加完美!

尾鰭無骨,加工後成數最高,翅針粗長,所以是九天白凶牙中最好的!

“白羅鎮魂麵,完成!”

而那中階的靈蔬、加上香料,高階犛獸骨、其他的雜骨,熬煮的高湯竟然都能有兩重靈環?!

老爺子本來略微有些渾濁的雙目,一下子爆睜了起來,眼眸中更是閃動著一絲驚奇。

靈環直出七重!

木質的大碗,再次發作出了一陣刺目而純潔的光芒!

用科學的事理來講,醒麵本色上就是讓緊緊膠葛的蛋白質麪筋佈局,在充分吸水後收縮起來,獲得彈性、拉伸機能晉升和更加穩定的佈局。