【79】逆紋切![第1頁/共3頁]
時候,一分一秒的流逝。
快!準!狠!
逆紋切!
“你……永久不會曉得!”
金係的靈氣,一刹時灌輸到了菜刀當中,一抹鋒銳的光芒,刹時加持在了菜刀之上。
轟!
羅修看著麵前披髮著靈光的犛獸肉,眼神中精光閃動。
但楚言吧字還冇說完,他的瞳孔,卻開端狠惡的收縮起來。
他並冇有敲打牛肉,也冇有在肉上劃出一道道的網格,而是快速用金氣決,剔除著肉質上不好的部分,而後開端切出最完美的一塊。
羅修手中的最根本犛獸肉,一樣不例外。
法度摒擋當中慣用的伎倆,高超的調味體例。
紅色雪花、霜降完美、冒著狠惡靈光的背脊心,開端真正的煎炸。
菜刀的刀鋒,有了金氣決的加持,變得更加鋒利。
完整不成思議的一件事啊!
噗嗤——
唰!唰!唰!
光衍靈爐當中,藍光刹時浮出。
牛肉、豬肉,要逆著紋理切割,也就是說,刀口方向與紋理方向垂直或斜著……特彆是牛肉。
他用碧椴油,在犛獸肉上塗抹了一層……
香味,一刹時滿盈在全部九重樓!
他把雷係和金係靈訣措置過的背脊心,放到了本身身前。
而無疑羅修,是切肉的此中妙手!
那犛獸肉上的肉質紋理,另有霜降,無不顯現著,這是一塊和牛肉一樣材質的肉類。
“未免太異想天開了吧——”
冇想到,李玄臣誤打誤撞,和法料有了異曲同工之處。
這明顯對楚言的打擊很大。
辛香料的味道,把肉質重分滿盈,披收回一種溫和而舒心的香味……李玄臣聞了下,整小我都感受沉醉了。
黃階下品——金氣決!
幾近眨眼之間,羅修就已經將肉切好,表麵上,幾近看不出切紋。
李玄臣已經將調製好的背脊心,放在了玉紋鍋上,而上麵則是生火的——光衍靈爐!
“李玄臣的天瀾煆犛心,是他最善於的一道菜品……不過明天看上去比當初在宗門烹調比試時,還要來的當真和詳確!”
“即便是最淺顯的靈材,那也需求靈廚才氣加工,固然他拿了塊冰凍肉,但這肉……可不是那麼好切的!”
快速的跟著犛獸肉的逆紋,下刀。
這是最根基的切精神例,每種肉質都有紋理,但因為細緻程度,需求切割的體例也是分歧。
這如何能讓他信賴?
“據聞天瀾靈火自帶有一絲雷係屬性,能烹調出對雷修最裨益的菜品!”
“這還不止!”
這一樣是他祕製的辛香料搭配。
那麼,切這類肉的刀法,就得利用“逆紋切”。
楚言在一旁說著。
但楚言和王羲,卻能看到犛獸肉中,那相稱之深的一道口兒,隻不過因為刀工太細,導致了好似冇切普通。
兩個對決的廚師,彆離把在措置著各自的食材……一個是鹽水,而另一個是辛香料!
各種搭配的辛香料,一層又一層的灑在了肉質之上。
劈裡啪啦!
唰!
兩件玄階的廚具!
一眾靈廚明顯都相稱附和楚言的話語,畢竟靈材,需求靈力才氣加工或者烹調。