第42章 酸菜魚不辣[第1頁/共3頁]

再喊張二來把肘子下入油鍋，劈裡啪啦炸至皮金黃，炸好改下刀好入味，皮不堵截，放到碗裡備用。

被踩了手的店小二和一腔肝火的張貳內心均衡了很多，心中笑著那大嬸人傻錢多。

這時肘子也蒸好了，把盤子倒扣在碗上，一翻，蔥薑等料便蓋在黃橙橙的肘子皮底下，一個無缺的肘子便帶著香氣閃現在麵前。

飯桌上酸菜魚的魚肉潔白如玉，酸菜翠綠欲滴，金黃的薑片裝點此中，看著讓人胃口大開，蒸肘子的肥美多汁又讓人大飽眼福。

再次起鍋熱油，薑蒜花椒泡薑酸菜順次倒入爆香，插手豆油翻炒再倒入淨水，沸騰後先煮魚骨，再放入魚片，咕嚕咕嚕幾聲放點蔥葉，出鍋！

轉成分開之際，葉竹下認識往徐安安院子看去，本日的院門倒是關起來了。

“那敢情好。”葉竹毫不客氣道。

掌櫃的卻樂嗬嗬，眼睛都要笑得看不見了，數出幾枚銀幣遞給葉竹“小女人真有你的，我分你兩三個銀幣吧，或是你們隨便挑一匹布？”

張三恰好返來了，聞了這味倉猝洗手，急不成待要開飯了。

“竹兒還得靠祖母醃菜的技術呢，冇有祖母的技術也決然不會想到這層。”葉竹笑著安撫道。

“又酸又麻，真是好吃，真是好吃。本日竹兒買的那些泡椒泡薑酸菜，祖母也會醃，趕明兒很多醃幾罐。”

“又軟又糯又香，看來又很多吃兩碗飯了。”

鍋留底油，倒入切好的薑蔥大料泡椒，一勺豆瓣，再插手煮肘子的湯，煮好淋到碗裡，上鍋蒸半時候擺佈。

翌日，葉竹和張大張二三民氣中還是是歡騰的，她們換上了新買的衣裳，葉竹讓楊奶奶梳了個垂掛髻，雇了輛馬車正往城裡去。

這麼多日子處下來她也放心了張大張二的為人，張大慎重，張二力量大，他們同葉竹進城找店鋪最是合適不過。

楊奶奶輕歎一聲，揹著籮筐到鎮上買些芥菜薑蒜辣椒返來泡著。

楊奶奶正在收了豆角的地裡翻地，預備種些菜，張大張二跑到楊奶奶跟前拿過她手裡的鋤頭，興沖沖地講衣裳的事。

想必是莫氏又扶弟魔了吧，葉竹燦燦笑了笑見機地冇往下問告彆了。

那些做活的人蘇老爺是會管飯的，最多也就張三會過來一起吃。

“不不不。”葉竹眼看著又要白送，忙指向草魚“那我要這條草魚。”

“我買的是布嗎？我買的是個歡愉！”那大嬸冇好氣回懟。

要楊奶奶裁衣裳的話需求一段時候，有了裁縫明日便能夠解纜進城去看店鋪了。

付錢時，柴大叔是勉強擠出笑容的，難不成是銀錢賺夠了？一百二十十銅幣都看不上眼了？

葉竹本想讓那大嬸虧一筆替張二出出氣罷了，冇想過掌櫃的會如此說。

本來楊奶奶對葉竹開店鋪的事很不放心，現在這頓晚餐楊奶奶可算是安下心來了，她的孫女公然是先人庇佑，冇見過的吃食都能做出來。

張二本來是又羞又氣的，想著葉竹讓那大嬸白花一大筆銀錢心中均衡了些，未曾想最後還能有這麼個好果子。

而葉竹本來也想按楊奶奶話，買幾匹布歸去給她裁，再等幾天再去看店鋪也不遲，歸正蘇老爺先容的跑不了，成果途中來這麼個奇葩，讓本身占了個大便宜。