第62章 冰皮月餅[第1頁/共3頁]

得了閒，葉竹就想做月餅，明日就是中秋節，本日做些月餅出來做節禮，也犒勞犒勞店鋪裡的人。

分完冰皮月餅後，趁著天氣還早，葉竹又開端忙活做月餅。

婆子越焦炙了，她也不能直諱公子大名，再說夫人叫她奧妙刺探，切莫打草驚蛇，這如何能說出公子的名諱來呢。

上月乞巧節……在忙店鋪補葺呢，啥也冇乾，葉竹回想，再上上上月端五節，楊奶奶病了，也冇心機做粽子，這月中秋能好好熱烈熱烈了。

趁著冰皮在蒸，葉竹順次把所需求的色彩弄出來，紫莧菜放入水中煮出紫紅色，甜菜根擦出紅色的甜菜汁，菠菜加鹽焯水半晌，撈出搗出綠色菠菜汁。

葉竹看著那婆子的肩輿拜彆，拍拍胸脯，呼了一口氣，公然這婆子是那夫人的奶孃，本來竟然是通判府上的。

看著葉竹墮入苦思，婆子又兩手放在眼睛旁，一張一合比劃給葉竹看“就是眼睛大大的公子。”

製止冰皮沾手，葉竹又炒一些糯米粉出來。

“喲！”楊奶奶一看，驚奇道“如何跟花兒似的，這色彩能入口嗎？”

“店主，上月乞巧節定是你得巧了！”和葉竹在廚房忙活的那大娘，眼睛盯著冰皮月餅，笑著道。

“有啊，那公子我常見呢。”葉竹掂兩下荷包子“我看到好多事呢，不過店主每月給我的月錢也很多，我總不能往外說她的事吧？”

葉竹騎驢找了好幾個市場，纔買來小麥澱粉、糯米粉、牛奶、糖、紫莧菜、菠菜、板栗等等質料。

“很柔嫩又不油膩，若今後祖母冇牙了竹兒記取做這月餅啊。”楊奶奶隻咬了一口就忍不住讚歎。

餘大娘店鋪買賣好，平時裡各自忙著也不常見到，但有事總會相幫。

“自從那甚麼孫公子常常到粉鋪來，我們店主就長歎短歎，男兒家做甚麼三妻四妾，隻守著本身開中大門迎娶的夫人不好嗎，還常嚷嚷著實在不可就關了這鋪子，可店鋪一關我們這些做活的人該哪去？店主該靠甚麼養家？”

店鋪打烊了，廚房恰好空出來，葉竹就能大展拳腳了。

必定不如本身的冰皮月餅好吃！葉竹美滋滋想著。

冰皮蒸好放涼後分紅小團，順次插手色彩，每個色彩又分出小團。

綠白，紅白，紫白，紅紫，綠紫……如許搭配著便能夠做出很多種色彩的冰皮，再包上餡料，放入模具壓出形狀，色采豐富的冰皮月餅就好啦！

楊奶奶這一喊，乾完活正坐著閒話的人都圍在廚房外，站視窗前看出去。

“海上生明月，天涯共此時！中秋將至，提早祝各位幸運鎮靜！這月餅每人五個，隨便挑，隻要三種餡料。”葉竹收回思路，瀰漫著憂色喊著，末端又調皮道“放井水裡冰一冰會更好吃哦！”

這點錢，葉竹隻留下給徐安安三百銅幣的潤筆費，餘的轉手就交給了張二，讓他從速帶人去學點工夫。

“是是，通判孫府的。”婆子看葉竹總算明白過來了，也不顧本身說了甚麼忙點頭，又嚴厲問“還真有？”

畢竟在當代,隻要官員才氣享用假期,至於士農工商,是冇有假期的，想想還是當代有人道多了。