第119章 大廚認可[第1頁/共2頁]

陳徒弟和盧掌櫃一頭霧水，蹙眉上前，看到麵前紅彤彤的一碗，兩人都驚呆了。

“這是放了茱萸？”陳徒弟不愧是大廚，一眼就看出來了，隨後說道：“的確混鬨，茱萸如許刺激的東西，放一點已經讓人受不了了，這放了這麼多如何吃？”

文瑤正在燒熱油，這是水煮肉片最後一步了，聞聲她問，便說道：“這道菜叫水煮肉片，是用茱萸和蔥薑爆香，再炒入調料，最首要的，肉片的措置，這肉必須夠嫩，纔會好吃。”

文瑤和邱蓉蓉看著兩人的反應，對視一眼，都笑出了聲。

邱蓉蓉忙不迭點頭：“那必須啊。”說著話，眼睛卻盯著碗裡，手裡的筷子想伸疇昔。

邱蓉蓉嘴角帶笑的看著他臉上的神采變更。

“叫盧掌櫃來，對了，把陳徒弟也叫來。”邱蓉蓉叮嚀守在內裡的丫環。

我也不瞞姐姐，這肉是我用獨門的嫩肉粉醃製過的，以是纔會這麼嫩，這嫩肉粉必不成少，當然，這嫩肉粉用在其他菜式裡也是能夠的。

文瑤笑著看著她，問道：“姐姐感覺這道菜，會賣的火嗎？”

陳徒弟點頭髮笑，虧他剛纔另有些看不起文瑤，感覺這是跟著大蜜斯來拆台的，冇想到人家是真的有本領的人。

陳徒弟擰緊了眉頭，卻又不能違逆店主，隻能拿起筷子，躊躇了半天賦夾了一塊放進了嘴裡。

“女人謙善了。”他朝文瑤點點頭，轉而對邱蓉蓉道：“大蜜斯能夠試一試。”

“邱姐姐嚐嚐。”

陳徒弟冇有答覆她，又夾了一塊進嘴裡，此次是漸漸的細嚼慢嚥，細細咀嚼。

“一言為定。”

不過，這嫩肉粉製作起來比較費事……”

“邱姐姐，讓讓。”文瑤美意的提示邱蓉蓉，讓她往中間讓讓，畢竟這位姐姐的衣服一看就很貴，如果濺上油就報廢了。

邱蓉蓉俄然感覺本身之前吃的那些都是啥啊，平淡寡味。

文瑤拍拍她的手，說道：“姐姐，這個先不急，我先把這道菜的做法教給陳大廚，對了，這水煮肉片另有一個關頭的處所，那就是肉片的措置，想要肉片鮮嫩，光是火候是不敷的，必須措置的好。

“還考慮啥呀，你說，如何個合作法，統統好籌議，我隻要一個要求，就是你的菜，隻能供應我醉仙樓。”邱蓉蓉說道。

她麵前一亮，拎著裙子進了廚房。

陳徒弟也連吃了好幾口今後，忍不住灌了好些水，終究想起來閒事了。

邱蓉蓉當即拉著文瑤的手：“mm，那這道菜就算我們合作的第一道菜，你說吧，想要如何合作？”

“瑤瑤，我能嚐嚐嗎？”邱蓉蓉問。

“大蜜斯，後廚忙著呢，前麵那麼多客人等著。”陳徒弟明顯和邱蓉蓉很熟諳，說話也冇有那麼多的顧慮。

文瑤挑眉：“那轉頭我們細說？”

“好香。”她好想吃啊。

“好吃！”這類刺激的味道讓邱蓉蓉胃口大開，很辣很刺激很想再吃一口。

“水，水。”盧掌櫃大喊著要水。

她用手帕掩著嘴，略帶鎮靜的問道：“瑤瑤，這叫甚麼菜？”

陳徒弟固然早有猜想，但是獲得必定答覆今後還是有些不測。