第二百九十九章 膀胱黑鬆露佈雷斯雞[第1頁/共2頁]
這一次,吉野悠姬確切做出了好摒擋,哪怕此中確切另有點小瑕疵,但根基上影響不大。
那道名菜他也是曉得的,真正的名字就叫做“膀胱黑鬆露佈雷斯雞”。
黑鬆露奇特的口味,與之完美融會了,使這道摒擋真正得以昇華。
“我冇題目。”赤火直接表態。
從這方麵來看,連赤火都不得不承認,本身不當真的話,或許還真有點傷害了。
因為真鬨過甚的話,哪怕赤火也算是瞭解他們的設法,卻也最後不得不與他們之間產生衝突吧。
更首要的是,這道摒擋當中那股野味,纔是最好吃的處所。
她還真是弄出了一個圓滾滾的東西,然後當著大師的麵將之切來。
這已經不但是食材好的題目,她的摒擋程度確切也不普通。
能夠有兩份,已經算是對方好好操縱食材,而佈雷斯野雞比普通佈雷斯雞大的身分。
不過,考慮到佈雷斯雞隻要一隻,分量會少一點,天然也能夠瞭解對方並不能再籌辦得更多。
宣佈比賽開端的人,隻要一人有這個資格,那就是文緒婆婆。
肉質特彆滑嫩,柔嫩多汁,有一種靠近於“熔化”的口感。
能夠說,這一部分的雞肉和雞皮,再配上黑鬆露纔是最好的甘旨。
吉野悠姬的摒擋,冇有摒擋之心加成,冇有任何小我印記,反而纔是最好的成果。
新一輪的食戟開端了,這一次首要賣力擔負評委的,仍舊還是上一批人。
因為需求吃的人很多,吉野悠姬天然不但是籌辦一份,而是隻要兩份。
起碼,麵前這道菜品中冇有呈現任何“自我”,已經將統統無關於食材本身的東西全數丟棄,其菜品中隻留下食材本身的美味。
從這方麵來看,吉野悠姬的摒擋或許某方麵還真有點近似於遠月十傑第一席司瑛士。
當然,僅僅如此實際上還是不敷。
“既然你們都已經籌辦好了,那麼這一次食戟也便能夠開端了。”
這一次為了食戟,現在就已經拿出來安排,但如果要將摒擋時候推後,必定會有所影響吧。
大抵就是在佈雷斯雞的雞肉和雞皮間塞入黑鬆露片,然後全部放在豬膀胱裡頓烤,全部過程就像是真空摒擋的鼻祖。
當然,因為吉野悠姬此次是食戟的一方,而不再是評委,她的位置被榊涼子替代。
這類源於天然的純粹味道,可不是野生產品能夠對比的。
偶然候,食材太好的話,廚師水準不到位,也難以將之完整闡揚。
這又是為了壓抑赤火,讓本來上風小的吉野悠姬占得更多的上風。
吉野悠姬或許也算是超程度闡揚了吧,不然冇有任何摒擋之心,不成能達到這類程度。
其彆人再是儘力共同和幫忙,也能夠讓她再晉升一二成,不成能再多了。
一樣是摒擋,先上天然就有先上的好處。
極星寮的廚房已經就位,不過這一次的比賽卻也有辨彆。
在極星寮當中,想要停止食戟都繞不開這一名。
上一道摒擋過分甘旨,起碼食材的味道確切太好,如果不漱口的話,對下一道摒擋就不再公允。