第九十四章 順利[第2頁/共3頁]

“李掌櫃，現在就漸漸燉便能夠了，小火燉一個半時候便能夠了！”把洗淨的豬頭放到熬好的湯汁裡，李慧拍鼓掌道。

李慧搭配好三份質料今後，李秀已經批示人措置好了豬頭，籌辦放冷水鍋了！

不過也難怪。這個期間的書幾近都是手抄的，不像當代。分分鐘給你弄出來一大堆，這裡書堪比黃金的代價了！

一進廚房就聞到了濃濃的香味，拿了兩根筷子紮了紮，發明豬頭已經燉的很爛了，李慧就讓活計停止燒火，批示廚子撈出來豬頭肉！

世人紛繁讚歎，來得晚的人不曉得如何回事，隻能聽著大師聊得熱火朝天！弄明白了今後，紛繁決定明天必然要來嚐嚐！

“不錯，不錯！”一旁的大廚嚐了一口今後也讚歎，自愧不如！

“那就感謝您了，李掌櫃！”讓李慧本身要，她必定不會要這麼多的。豬頭不是甚麼奇怪東西，精確來講上不了檯麵，但是它好吃！

“李女人，明天多虧了你呀！”忙完了這一陣，李掌櫃笑得合不攏嘴。給李慧伸謝！幸虧明天買的豬頭多，明天年是做了一個很好的鼓吹，明天絕對火爆！

“李女人，你可算是來了！”李慧還冇走到門口，李掌櫃就出來了。

“東西都籌辦好了，我們開端吧！”李掌櫃是一分鐘也等不了了！

最後隻在書店買了兩本紀事，體味一下風土情麵和期間背景，花了李慧二兩銀子，心疼的她直咧嘴。就這麼薄的書，一本都要一兩銀子，太坑了！

大廚的刀工比李慧好多了，看李慧演示一遍，大廚就比她做的好多了，肉片切的大小均勻，厚薄適中，碼的整整齊齊，看著就賞心好看，再澆上鹵汁，光彩光鮮，勾人食慾！

盼李慧盼了一整夜，李掌櫃特地派了伴計在門口等著，一聽活計稟報，他迫不及待的驅逐！

“太好了，感謝李女人了！”掌櫃的喜不自禁！

看看時候差未幾了，兩人原路返回聚味居！

有了和李掌櫃的商定，李慧和李秀一大早就出門了，對於兩人時不時的去鎮上，大師都淡定了，歸正有村裡的牛車也安然，就任由她們去了！

“好吃，好吃，比我們平常炒的炸的肉都好吃，肉色紅潤，質地軟嫩，鹵味稠密，醉香味美！”

李掌櫃早就迫不及待了，冇想到平常冇甚麼人吃的豬頭都能夠這麼香，細細咀嚼一會，李掌櫃忍不住讚歎！

“這是這道菜給您的銀子，和上一次一樣，你彆嫌少！”掌櫃的遞上一百兩銀子，這已經很多了，普通人必定不會給他這個代價的，不過李慧和自家少爺是熟人，再加上她拿過來的菜都會贏利很多，李掌櫃也冇有吝嗇！

“哎呀，王鏢頭，本來是您呀，這不是我們在後廚試菜嘛，頓時就會推出新的菜品了！”李掌櫃趕緊出去驅逐！本來來人是鎮上龍虎鏢局的總鏢頭王大力，現任總鏢頭，酒樓的常客