第六十三章 宴請[第1頁/共3頁]

這會做的是當代很馳名的鹵豬頭肉，這顆豬頭還是明天去買肉的時候看到肉攤子上一個豬頭，冇人會措置，李慧就做主把它買了，那麼大一個豬頭，才花了二十文錢！

“爺爺，從速用飯吧！”李慧走在前麵，前麵胡氏幾人端菜的端菜，成湯的成湯，兩個桌子都擺得滿滿的！

最後喝了一碗雞蛋湯，摸了摸肚子，王徒弟一臉滿足！

恰好是下晌的時候，大師都要回家用飯，在世人戀慕的目光裡，李家男人們和王徒弟走進院子！

考慮到年紀大的人吃多了肉食不太好消化，其他的就是比較平淡的了。

和在地裡乾活的男人們一樣，家裡的女人們也冇有閒著，忙繁忙碌的一上午，才把飯菜做了個七七八八！畢竟明天做的菜有兩個比較費事費工夫!

覆上最後一捧泥土，蓋上最後一粒種子，李青山直起腰來，拍鼓掌上的土，對王徒弟說：

對於時不時的從李家飄出來的香味，村民們已經見怪不怪了，戀慕也冇體例，人家家裡一個個都是無能又手巧的，如何本身家就不能如許呢！

“王老哥，你彆介懷，丫頭在家裡隨便慣了，冇甚麼端方，你看看她忙活的模樣！”李青山固然在跟王徒弟解釋，但是語氣裡儘是高傲，一副自家孫女很無能又了不起的模樣！

顛末這幾天的相處，李青山和王徒弟相談甚歡，相見恨晚，彷彿是多年的好哥們！

一邊等著上飯，一邊侃大山！兩個餬口環境完整分歧的人竟然天南地北的都能聊一塊，一會聊莊稼，一會聊風土情麵，李青山才發明王徒弟見地很廣，去過很多處所！曉得也很多！

“大老遠就聞到香味兒了，做的甚麼好吃的？聞得我的口水都流出來了！”王徒弟自從和李家人熟諳以後，說話也隨便起來！

看的王徒弟啞然發笑！

在燉豬頭肉的同時大師也冇有閒下來，殺了一隻老母雞，聽李慧的建議，拔完毛洗潔淨，肚子裡邊放上大料、花椒、桂皮、香菇等，撒上鹽巴，冇有荷葉，就用大的南瓜葉包好，裹上一層布，糊上膠泥，在灶台下邊挖了一個洞埋下去，這就是典範的叫花雞。

“爺爺，王爺爺，你們返來了！”李慧趕緊上前驅逐！

這是補上明天的一更！

“王爺爺，你先等一會，先去屋裡坐坐，頓時就好了！我去幫手！”說完又風風火火的跑進廚房，一陣批示！

家裡前提好了以後就有壘了一個灶台，這會它也冇閒著，周氏端出來早上發上的麵，用勁兒的在案板上揉，感受麵光滑時，剁成一個個大小均勻標緻的饅頭，放進蒸籠裡用大火蒸！

然後鍋內放上竹墊，注入淨水，插手鹽、蔥、薑、蒜、醬油、少量白酒，用紗布包住小茴香、豆蔻、花椒、大料、桂皮等調料，有一些是山上采的，有些是藥鋪裡買的！然後放入鍋內大火燒沸，改文火煮三炷香的時候，待調料的味道煮出來後，放入洗好的豬頭，燒沸，文火燉一個半時候，直至肉軟爛為止！

“好啊，我早就想著這一天了，小丫頭給我送過幾次，可勾起我的饞蟲了！”王徒弟開朗的一笑，臉上都是期盼的神采！