第十六章 涮鍋[第2頁/共3頁]
趙小五樂了,他正嫌這一窩兔子太多呢,全帶歸去養著也是個費事。“這有啥不可?你要幾隻?”這窩兔子一共八隻,趙小五決定給本身孩子留一隻,其他的看另有誰家孩子喜好,就都送出去。
中間的案板上放著兩大塊切好的牛肉和羊肉,這牛和羊都是中午才殺的,現在還新奇的很,放在這等客人們點的時候再切。
“叔叔你懷裡是甚麼呀?”看趙小五懷裡鼓鼓囊囊一動一動的,趙蘇蘇獵奇的問。
拖著媳婦抱著兒子的王二笑容滿麵的走過來,對著趙蘇蘇非常豪放的說:“給我來一個辣椒鍋,來一個清湯鍋,明天的剁椒魚頭再來一份。明天另有些甚麼?”
今天下午的主打菜式仍然是剁椒魚頭,廚房遣了一個小廚子過來問趙蘇蘇要不要多籌辦幾份,被趙蘇蘇回絕了。
說話的工夫,又有很多人從山高低來了。他們聚在趙小五的擺佈,指著那兩個小巧的鍋子嘰嘰喳喳的會商著。
人群一下子跟炸開了鍋似的喧鬨起來。
“你們先去坐著吧,今上帝打就是這個涮鍋。你們點了兩個鍋,我們送兩碗粥,四碟涼菜。不過你們是明天的第一名客人,我們就再送一碗粥。”實在王二他們一共三小我,就算不是第一個點東西的,趙蘇蘇也會多送一碗粥,隻是如許說出來會讓客人更歡暢一點罷了,誰不但願本身是特彆的呢?
明天的主打是涮鍋,不成能再讓人端著鍋子吃,以是侍衛們一共搬了二十張桌子過來。這些桌子必定是不敷的,不過趙蘇蘇現階段就是個在街上擺攤的,再多的她也忙不過來。這二十桌如果坐滿了,前麵再有人想吃就得列隊。趙蘇蘇連小木牌都做好了,到時候一個一個叫號也便利。
今天下午的配粥是薺菜鮮蝦粥,蝦去殼隻餘蝦肉部分,鍋裡放入油,等油滾蛋今後插手辣椒煸炒,放入蝦肉,蝦肉炒至首尾蜷起後盛出。將鮮嫩的薺菜切段,和炒熟的蝦肉一起插手已經煮的米粒綻放的粥鍋內,小火燜煮。
自從見到了那七隻兔子,趙蘇蘇的心就完整不在食肆上了。不過在趙蘇蘇的內心,這畢竟是她當真要做的事,而不是隨便的玩鬨,以是她還是儘量耐下性子號召趙小五:“叔叔,你要吃點甚麼嗎?”
趙蘇蘇點點頭,一臉期盼的看著趙小五,問:“叔叔,能不能給我幾隻啊?”
“好嘞。你是一號,這個木牌子你拿著,一會我們會在桌子上也放一個這個號碼,你過來了直接本身疇昔坐就行。”趙蘇蘇遞給他一個標著“一號”的木牌子。
“這個是涮鍋,紅色的是辣椒鍋,紅色的是清湯鍋。一個鍋子十八文,菜是我們配好的,還送一份粥兩碟涼菜。”趙蘇蘇解釋道。
“涮鍋?這要如何吃?”有個拖著一頭野豬的男人問。
趙小五從懷裡揪出一隻小兔子來,說:“嗨,我在山上撿的。它們的父母被我殺了,我就想著把它們帶歸去養,也給孩子做個伴。”