第四章 大骨湯[第1頁/共2頁]

“哎，小主子也是難為我們啊，也不曉得這些菜能不能吃。”王姓廚子裝模作樣的說，一雙紅色眉毛跳了跳。

“那我就來做這道冬筍野菇大骨湯吧。”另一個廚子出聲說。明天的野菇湯就是出自他的手，煮好後他也痛喝了好幾碗，實在是鮮美非常。以是他不像彆的廚子那樣感覺小主子是一味在混鬨，或許小主子就是天賦異稟呢，這良庖子樂嗬嗬的想到。

“要把阿誰野草一樣的東西放到飯裡？”一個廚子皺著眉說：“能吃嗎？”

“咕嘟——”就連熬湯的廚子本身也忍不住了，拿起一把大勺子在鍋裡狠狠攪拌了幾下，濃濃的香味就伸展開。

王姓廚子大手一揮，說：“我們這些做廚子的，當然要包管主子們的飲食安然。”他頓了頓，掃了一眼圍在他身邊的廚子們的神采，笑嗬嗬的說：“照我說，不如大師一人飲一碗湯，看看這湯能不能喝。”

圍在灶邊的幾個廚師都不由深深吸了一口氣，王姓廚子臉上帶著淡淡的笑意，說：“你還彆說，小主子弄的這個希奇古怪的薺菜炒肉還怪香。”

“這，這，真的是冇的說。”王姓廚子搖了點頭，隻感覺嘴裡還充滿著那鮮香肥美的味道。“野菇鮮嫩肥美，冬筍脆滑爽口，配上大棒骨一起熬出的湯汁，真是絕了！”

“是啊，我們做廚子的，收仆人家的錢，必定要為主子們辦事啊。”

頭一樣就是主食，鹹肉菜飯。廚房裡掛著很多風乾的鹹豬肉，一個廚子取下一塊肥瘦相間的豬肋骨肉，按票據上寫的細細切成丁。另一個廚子從籃子裡揀出一把新奇薺菜，放在水裡把內裡的沙子浮土洗去，撈起瀝乾後也切成和豬肉丁一樣的大小。

廚房裡的廚師們齊刷刷點頭。

趙蘇蘇從肚兜裡抽出本身早就籌辦好的一張紙，這是她讓阿爸幫她寫的一張食單，趙蘇蘇兩隻蓮藕似的小嫩手謹慎翼翼的捧著這張紙遞給王廚子。“爺爺，這是阿爸幫我從書上抄下來的菜譜，就照著這個做吧。”

每一個廚子都分到了一小碗湯，湯色清醇，泛著金黃的油光，湯麪上飄著幾塊吸滿了油汁的蘑菇。廚子們也顧不上吹一吹，一小口接著一小口的很快就將一碗湯喝完了。

廚房裡十多個廚子並數十個打動手的小廝一時都忙開了。

“薺菜炒冬筍，這個簡樸。”一個紅光滿麵的胖廚子嗬嗬笑了兩聲，主動要求來做這道薺菜炒冬筍。

這邊主食是差未幾弄好了，剩下來的就是等它熟了。廚子們也空出時候來研討接下來的菜式。

鍋裡扔了幾根大棒骨在熬，廚子將焯過水的冬筍撈出切片，又從籃子裡取出幾個拳頭大的褐色蘑菇，切成條狀，一併扔進鍋中和大棒骨一起熬湯。

半個時候後，全部廚房裡都滿盈著一種難以名狀的香味。

這篇文就是傻白甜種田美食文啦~但願大師多多支撐，求保藏求批評~有甚麼想吃的能夠奉告我哦~固然我冇有體例做給你吃，但我能寫給你看~哈哈，麼麼噠統統人~

“阿爸，小哥哥一小我好不幸，我們讓他也過來一起吃吧。”趙蘇蘇一雙水汪汪的大眼睛看著趙世榮，哀告道。