第21章 半生的豬肉[第3頁/共6頁]
麵對如許一桌豐厚的飯菜,張福的內心當時感慨起來,想前本身從小到大的生長經曆,想著本身那不知身在何方的姐姐,另有那早已經記不清的臉孔娘,另有那身在不遠處卻從不靠近本身的爹,心中非常酸楚。看著俄然有些沉默的張福,春娘推了他一把,問“大過年的,你這是如何了?”
在看到春娘把豬肉用鹽醃起來後,小滿纔想到本身一向忽視了有種儲存肉的體例,那就是醃臘肉,但是臘肉如何醃?想了幾個早晨的小滿還是想不出來,又不是彆的甚麼便宜東西,能夠讓本身做下嘗試,固然本身吃過湖南的臘肉,四川的臘肉,但是說到做,本身是真冇見過啊。還不如想不到呢,這類抓心撓肝的感受真是太鬨心了。
春娘帶著幾個孩子退出了東屋,這東屋裡男人們談天的處所,女人孩子都獲得西屋坐。進了西屋,炕上已經坐滿了人,正都熱烈的吃著花生米聊著天。張氏見春娘出去了,忙向炕裡挪了挪,號召春娘坐下。或許是因為過年大師都歡暢的啟事,幾個妯娌坐在一起,大師竟然不測的調和,就連平時最抉剔的張鳳,也是一臉歡暢的和大師聊著天。
小滿見春娘一付瞭然於心的模樣,吃驚的說“娘,那你乾啥不戳穿她們?”
張鳳在一邊聽著,冷不丁的反應過來,大聲說道“娘,這是你們籌議好的,你們用心的啊?”
張福進門時,正看到春娘和孩子們在一起用飯,愣了一下問“如何了這是?中午冇吃飽嗎?”
白氏號召忙了一個上午的幾個兒媳婦一起坐了下來,熱忱的給她們夾著菜,並讓幾個孩子也一起吃。
看著孩子們吃的這麼歡暢,張福和春娘兩小我就那樣坐著,一臉的幸運與滿足。內裡,北風颳著窗戶紙呼呼的做響,屋裡,張福一家人在桌子邊熱烈的談笑著。屋外,陰沉的天空飄下片片雪花,與小滿家窗戶透出的黃色燈光一起,照亮了全部小院。
夜裡,張福跟春娘籌議著,明天籌辦進山去,自打下了這幾場大雪後,秋林下的套子根基上就冇有套中過獵物,家裡吃的肉都是買來的豬肉,張福想趁著這幾天冇有雪,再進一次山裡,看看能不能獵到些東西,也能把這日子過的敷裕些。可得知是張福一小我進山後,春娘卻不大同意,眼看著就要過年了,一但在山上出了點甚麼事情可如何辦,她實在是不放心。在張福的再在包管下,春娘隻得承諾張福,但卻限了四天的時候給他,不管能不能打到獵物,四天後必須下山,那天是小年。這個前提張福也同意了,歸正年後也是能夠跟守成哥進山的,本身隻不過想在看看能獵到甚麼不,這大夏季的甚麼活也冇有,在家裡閒著太難受了。
中午餐,按例是男人一桌,女人和孩子一桌。殺豬菜,每戶人家殺完豬後都是多少要做一桌的,前提好的人家多做幾個,前提差點的少做幾個。請殺豬的人吃一頓吃殺豬菜,讓他能夠去彆的處所幫著本身家誇耀,這是財力和氣力的意味,可彆小瞧這一頓飯,這乾係到將來本身家孩子的嫁娶,是大事。