第44章 便當[第2頁/共2頁]
“你!你一個女人家,如何這麼不講究?”
顏琪芮揪起衣服下襬聞了聞,彷彿是有點味道。
她將牛肉條放在一個不鏽鋼盆裡,開端重新調味。
這一步是為了去除腥臭味,必然是必不成少的。
辣椒粉,孜然粉,花椒粉,雞精,糖……各種調料和牛肉拌勻,然後放到五成熱的油鍋中慢火炸製。
“不急,你先歇息會兒,水泥我也會調,今後我本身漸漸做也行。”
地窖顛末一天一夜的發掘,已經大抵閃現了它的框架。
“彆人家孩子也是這麼能睡的麼?”
調料全數炒香,再下入兔肉,加點水一起燉。等湯汁收乾,這鍋麻辣鮮香的兔肉也能夠出鍋了。
順著梯子趴下兩米多的坑洞後,全部地窖成L形,內裡的空間大抵有七八個平方的模樣。
可給錢人家必定不會收,給甚麼超越這個期間的東西,她也怕引發思疑。
奶娃實際上比設想中好帶,畢竟人家連翻身都不會,能有多大費事?
“是麼?”顏琪芮固然嘴上是疑問句,但內心那塊石頭倒是鬆了下來。
牛肉顛末近一個小時的燉煮,已經完整入味。
顏琪芮先將兔肉剁成小塊,然後放了料酒,蔥薑等物出來醃漬。
非常鐘擺布,香噴噴的麻辣牛肉乾也出鍋了。
這罈子泡菜,還是因為她會做飯,才從小隊裡的耕作者那換了些來。不過現在這個時空,最不消擔憂的就是蔬菜,如許一想,她的不捨也少了很多。
花椒,八角,乾辣椒,豆瓣醬,泡椒,泡薑……
懷揣著滿滿的幸運感,顏琪芮溜漫步達的下了山。一起上很多不熟諳的植物,她也不敢瞎折騰,隻找一些熟諳的野菜放進揹簍,又沿路撿柴,等回家的時候,又是差點看不清人影的‘球狀物’。
想了半天,最後她還是決定給方劑傑做點食品,帶在火車上吃。
那就隻能用兔子以及那天他們買的牛肉了。
方劑傑說的風淡雲輕,但顏琪芮卻重視到他手在微微顫抖。
剩下的就簡樸了。
直接拿個布袋一裝,扔進正在鹵肉的鍋裡一起鹵就完事。
牛肉是汆過水的,顏琪芮不放心,又煮了一遍。然後撈出牛肉,順著紋路切成大片,再改刀成條。
豬肉必定不可,畢竟她冇法說清楚來源。
兔子倒是略微費事些。
“你過來看看地窖。”方劑傑為了袒護他的難堪,頭也不抬的回了灶房。
“娘,你好香啊!”
顏琪芮感覺內心有點難受,但她鹵莽的將這類感情分彆到‘依靠’上麵,並未多想。
方劑傑昂首看看天氣,估摸著時候不早了,便告彆道:“我先回家用飯去了,等一會兒過來給地窖裝個門。”
冇有餓過肚子的人,永久冇法瞭解那種滿腦筋都是各種食品的感受!
嘖,她還是冇有做好當媽的籌辦呀!
這倆孩子,一天二十四小時能睡二十個小時,的確一度讓顏琪芮覺得,他倆是在冬眠!
顏琪芮簡樸鹵莽的將全部鍋挪進空間,而那些拔下來的雞毛又或兔子內臟等物,被她混著還冇燃燒的柴火,一併燒成了灰。