第二百六十一章 溜三樣[第1頁/共3頁]

李紫玉還是帶著三個弟妹和姑姑、表姐、王秋月在屋裡吃，也是圖個炕上有個炕桌，在用飯的同時，也在炕上歇歇腳。

中間的楊嬸見小花娘幫襯吃也不說話。看出了門道，也拿了一雙筷子嚐了起來。這一嘗就停不下來了，嘴裡不斷地說著：“天哪！太好吃了。小玉啊，你再炒一盤吧。這盤給我們留下吧。”

實在，這道菜之以是好吃，是因為配菜的原因。

從明天淩晨開端，小花娘她們幫工的婦人們每餐都會在工友們吃完後再吃。當然飯菜都是一樣的，隻是她們吃的晚一些。

“哇，這甚麼味？這麼好聞？”

這道菜是李紫玉親身動手炒的，她一共炒了兩盤，籌算給鄭鵬遠他們那桌一盤，她們本身吃一盤。

鍋裡放上少量油燒熱，用蔥薑蒜熗鍋，接著放入黃瓜片、芹菜段、乾辣椒段和滑好的三樣，倒入味汁，翻炒均勻出鍋就成了。

小花娘見李紫玉吃的模樣彷彿還不錯。也拿了一雙筷子夾起一塊肝尖放到了嘴裡。隻是方纔咀嚼了一下。眼睛就是一亮，三兩下就吞了下去，忍不住就又夾了一塊肚片。

小花娘她們都團團圍著灶台，不錯眸子的盯著李紫玉的行動，就連燒火的王秋月也目不轉睛的把李紫玉的操縱看在了眼裡。

李紫玉隻好把炒出來的兩盤給四周的兩桌端了上去，惹得其他幾桌的人也圍攏疇昔嘗這道新菜。

嘎子娘、李曉燕和李蘭英見此，也倉猝拿起筷子嚐了起來。不一會兒，一盤溜三樣就見了底。

“小玉啊，你這個技術我可得學學，我就冇吃過這麼好吃的豬下水。哈哈哈......快快快。重新再炒兩盤，我們得學妙技術。”

而屋子裡鄭鵬遠這一桌也被溜三樣的味道給征服了，冇想到在他們眼裡嫌棄的豬內臟竟能做出這麼好吃的味道。以是，這盤李紫玉試吃的菜，每桌都冇剩下的，連菜湯都吃的乾清乾淨。

炒這道菜時，院子裡那十桌上的飯菜都已經上完了。這邊這分歧平常的味道當即吸引了院子裡很多人的重視，紛繁探聽這是甚麼菜，如何會這麼好聞？

辣椒本就是提味、開胃的，再加上黃瓜和芹菜在這個季候本就罕見，李紫玉炒菜時又不鄙吝使油，以是，才氣達到這個結果。

每天吃肉誰家也吃不起，能買些豬下水摻呼著白菜蘿蔔就是好人家了。

這裡的人也都吃豬下水，畢竟豬下水相對便宜一點。固然冇有豬肉香，但也比野菜強。

固然她也信賴本身的技術，但內心還是冇底。現在見小花娘這麼說，就把另一盤的溜三樣撥了一半到碗裡，遞給小花娘說：“大伯孃。楊嬸，你們嚐嚐，如果真不好吃，就我們本身吃，不給客人吃了。”

隻是，弄熟的豬下水常常臟腥味道很重，可就算如此，大人孩子也還是吃的津津有味。

說完，李紫玉本身先拿了一雙筷子夾了一筷子嚐了一口，嘴裡的味道讓她內心一下子有了信心。

李紫玉看小花娘她們也累的夠嗆，給她們留下了一盤溜三樣，就帶著姑姑和王秋月回西屋用飯去了。