第四百四十七章 鋪子開業（二）[第1頁/共3頁]

在震耳欲聾的鞭炮聲中，“君再來”吃食鋪子就如許開業了。

餐廳裡，除了簡嬤嬤，下人們都已經出去了用飯了。這幾天。簡嬤嬤服侍完老夫人吃完飯，也都是在這裡用餐。

老夫人聽完今後，起首賜與了讚成。曉得鋪子的位置後，也感覺開個吃食鋪子是最合適不過的了。不過，她貌似不經意的問道：“玉兒啊，我如何冇傳聞誰是鋪子的掌櫃的啊？如何得有個拿大主張的人吧？”

因而，李紫玉把昨晚能想到的菜譜、食譜列了一張票據，跟大師停止了相同，也把當代的一些運營理念跟他們講了講。大師聽得似懂非懂，但總歸記著了兩句話，那就是，主顧至上，保質保量。隨時聽取主顧的定見，及時調劑菜譜、食譜，飯菜必然要做到質好量足。並且針對易都的物價，製定了一係列菜譜的代價。

冰雲在一邊也有些失落，她本想此次大蜜斯會帶著她和春白歸去，冇想到大蜜斯讓她們兩個都留下。不過。看大蜜斯的意義，應當早就有了決定，也就冇再開口。

早晨，範景舒、範啟林、範啟明返來後傳聞了此事，對李紫玉的行動非常獎飾，並表示開業時必然前去恭維。李紫玉天然又感激了一番。

李紫玉打發走了下人們，帶著冰雲、春白興沖沖地往春暉堂走去，趁便陪外祖母吃午餐。

午餐在溫馨的氛圍中結束後，李紫玉向外祖母說了開鋪子的事情，並把職員配置、鋪子的性子、範圍等都說了一遍，然後等著老夫人給提定見。

李紫玉“啊”的一聲叫了出來，當即不美意義的說：“天哪！看來我還真不是做買賣的料，連這麼首要的事情都健忘了。但是，外祖母，玉兒這裡冇有掌櫃的人選了，如何辦？”

因為範家三位當家人都在現場以仆人的身份號召客人，四周的鋪子很快曉得了鋪子的仆人是範家的表親，因而，也都派了人來前來道賀。易都城裡範家，就連皇家都謙遜三分的範家，當然得藉此機遇湊趣著。

老夫人正坐在餐桌前，瞥見李紫玉出去，忙慈愛的笑著說：“忙了半天，早餓了吧？快過來用餐。”

李紫玉手裡拿了一支炭筆，在一疊白紙上，把大師所會的技術都記了下來。

“是！”冰雲、春白愣住了腳步，回身向著大廚房走去。這些日子的相處，她們已經體味了李紫玉的一些脾氣，她說不消跟著，那就真的不消跟著。

老夫人看了簡嬤嬤一眼，說：“我把簡嬤嬤給你派疇昔吧。”

“那你就多吃點。”老夫人也欣喜地說。

按照大師說的，采雪娘彆看在針線房，但是廚藝也不錯，特彆熬得一手好粥。如許有冰雲娘、采雪娘她們兩個在後廚支撐著，範虎、範誠懇他們兩個賣力采買，範根生、範根全、範小亮賣力上菜，冰雲、依雲兩姐妹幫著她們孃親在後廚摘菜、洗菜。對了，另有采雪，她傷好了以後也能夠幫上忙。如許，鋪子裡所需的職員就充足了。

李紫玉一聽，倉猝加快了腳步，邊走邊說：“冰雲、春白，你們兩個先去用飯，過一會兒再過來。”她真的是很不風俗用飯時身邊有人服侍，各吃各的飯。既諒解了下人，又便利了本身，多好！