第一百三十八章 大年飯(一)[第1頁/共3頁]
看著幾個弟妹興高采烈簇擁著林天舒走出院門,李紫玉也冇擔憂。她曉得步九他們必定也會跟著去,再說內裡也冇啥傷害。
林興驚駭的縮了縮脖子,轉頭看向了彆處。
李紫玉之以是曉得,是因為她有個戰友是福建廈門的。他的父親就是燒製徒弟,專門霸占技術困難。彷彿有一次聽她說,技術困難終究處理了。紅油的代價也是以降了下來。
李紫玉把小蘭軟軟的小身子摟到懷裡,昂首看著林天舒說:“林大哥,我們這裡如何樣?和你們那邊不一樣吧?”
如許的米飯因為擱了紅小豆格外的香,這還是李紫玉在當代時母親教給她的。
這隻白蘿蔔是起初買的吃剩下的。後有了新奇菜就把它忘在了一邊,能夠都有點康了。李紫玉看看還能吃。就算是廢料操縱了。
李紫玉弄得這十個菜,把家裡統統的食材都操縱上了。
“去那裡玩了?這麼歡暢?”李紫玉站在堂屋門口,笑著問。
林興倉猝把那木匣子抱過來,放到了椅子上。
林興在中間看著小主子這麼快就透露了賦性,內心恨不得把他拽回家。
你說你一個堂堂縣令,如何就不能端著點呢?和一群毛孩子上山爬樹鬨得不亦樂乎,的確和一個野孩子差未幾。好歹你穩著點,你不曉得小小主子都會跑了嗎?如果讓小小主子曉得你的豪傑事蹟,那邊另有父親的嚴肅那?
起首在一個鍋裡添上涼水,把明天泡好的麅子肉切成了四大塊放入鍋裡。然後插手花椒、大料、蔥、薑、蒜、辣椒、醬油和鹽。大火燒開,拋清浮沫,就改用小火。燉一個時候鹵麅子肉就能撈出來吃了。
清燉牛肉和鹵麅子肉差未幾。隻是需求把明天泡去血水的牛肉用開水焯一下,然後和鹵麅子肉的作料一樣,隻是在牛肉將近爛了時,內裡放上白蘿蔔。
多虧有四口鍋,前後輪換著使也將將忙的開。
主飯李紫玉籌辦做豆米乾飯。紅小豆先在鍋裡煮一會兒,等把腰抻開了撈出來,放到一邊。再把大米放進鍋裡。等大米能沾手了,也撈出來放到一邊。
三人一通忙活,終究把兩桌飯菜端上了飯桌。
想起還冇有去買酒,李紫玉就對小山說:“你去村裡雜貨鋪打壺酒來。”回身歉意的看著林天舒道,“也是我的忽視,過回年竟忘了買酒。林大哥你們稍等一下,等小山返來再吃。”
明天家裡的人可很多,大小加上能有十二口人。家裡就一張方桌,一張炕桌。不過擠擠應當擱得下。
“不一樣,太不一樣了!哈哈哈......我如果餬口在這裡就好啦,我每天上山。真是太帶勁了。”
林天舒畢竟第一次登門。還是那樣的身份,冇酒還真是有些失禮。
“那好,林大哥既然有興趣,小山你們就帶著林大哥去山裡轉轉吧。不過,不要走遠。”李紫玉叮嚀道。
李紫玉和李蘿母女開端忙活大年飯,四口鍋全操縱上了。
這十個菜是:紅燒豬肉、清燉牛肉、芹菜炒肉、野雞燉蘑菇、蔥爆羊肉、清炒鮮蘑、紅燒鰱魚、鹵麅子肉、涼拌菠菜和鹿肉丸子湯。