第二百一十五章 建木屋(三)[第1頁/共2頁]
拿出幾個蒸籠洗潔淨,李清把下午泡好的乾魚改刀切塊,用盤子一條一條的裝了起來。
這倒是費事了很多。
“爹麼,你乾嗎打我啊”李江轉頭抱怨了一聲。
“那行,進屋吧,燒火,該做飯了”李清聞言,點頭。
李沽坐到灶麵前的凳子上,三下兩下就把火升了起來。
在雞、野兔、五花肉汆水的時候,李清把生薑八角陳皮花椒辣椒拿出來,擺在了菜板上。
李清站在院子裡揣摩了一下,出去把正在乾活的李沽叫到了院子裡。
拿出盆子,把雞兔和五花肉都撈起來。
“嗯”李雲話未幾,乾活卻一點也不含混。
暗自驚奇,冇想到李雲這個五大三粗的男人還挺細心的。
“堂哥,甚麼事?”李沽擦擦頭上的汗水,迷惑的問。
“噗”李清一時冇忍住,笑了。
“大爹麼,我來做飯,放心吧你就”李清笑笑,涓滴冇有方纔喘氣都喘不過來的模樣。
“……會”李沽沉默半響,後點點頭。
李清接過一看,統統魚都措置得乾清乾淨不說,李雲還用井水洗濯過了,就差措置下鍋了。
“烈叔,咋地?”李壯的兒子李雲拍鼓掌上的泥巴,問道。
蒸的乾魚李清選的是草魚,草魚刺少,兩三斤重的一條,每兩條草魚切塊裝成一盤,加上蔥薑蒜和一些白酒,隨後放進蒸籠裡蒸了起來——蒸乾魚!
“堂哥,燒幾口鍋啊?”李沽俄然想起甚麼似的問道。
“哼”李烈橫了李清一眼,衝著人堆裡叫了一聲“雲子,過來一下,快點!”
趁便看了一下屋子,公然人多力量大,屋子的大抵的佈局已經成了,就差蓋瓦、做門、和把內裡隔開了。
“哦”李沽點頭,把火種一分為三,架上一些乾柴,火很快就升了起來。
總不能讓彆人蹲在地上用飯吧?
“…哼!”李江立即用雙手捂住腦袋,跑進廚房拿刀去了。
想來用不了黑燈瞎火的忙活了。
李清把摒擋好的家雞剁成大塊,往鍋裡倒進一些熱水,倒入一些酒,拍了兩根大蔥和一些生薑,把雞放出來汆水。
花椒下鍋,蔥薑蒜爆香,豆瓣醬和八角放出來炒香,插手兔肉,翻炒幾下插手少量的鹽巴,插手稀釋了的靈泉水,蓋上鍋蓋—紅燒兔肉。
李清進了廚房才瞥見,李楊氏等人早就把饅頭和窩頭蒸好了。
現在李楊氏和李江一樣對李清有種自覺標信賴了。
“行,那我就都帶走了”李楊氏見李清如此也不對峙。
行,隻要會燒火就行。
“誒!你此人!殺魚找我乾嗎啊?我守著建板屋呢!如許,我幫你叫小我殺魚!”李烈擺脫李清的手,氣得不輕。
“額…那也行,你快點叫人啊!”李清嘲笑一聲。
“烈叔,快點幫我殺魚,堂哥和江子都去搬桌子和凳子去了,我鍋裡等著魚下鍋呢!”李清把李江等人都批示走了今後,才發明木桶內裡的魚還活蹦亂跳的冇有人摒擋呢。
這時候李雲也已經措置好了魚,端進了廚房。
這個時候多說甚麼都無益,時候長了就好。