第三十七章[第1頁/共3頁]

秀才娘子送雞過來時，見到的便是安寧娘單獨坐在床頭嗬嗬傻笑不止的狀況，幸虧安寧娘算完利潤便將銅錢都鎖進了床頭櫃內，不然王娘子真要覺得她財迷了心竅呢。（正答啊！）

一日十文錢的稅錢，一個月三百文錢還在安寧娘能夠接受的範圍內，夏朝對商賈的稅收比安寧娘料想的要寬大，小本運營者依托一技之長混個溫飽不成題目。

想到這裡，安寧娘發明實在不是每個攤子衙役都收一樣的錢，根基是以十文錢為最低標準，最多她見到一個攤位交納了二十多文錢。她懷揣著不解釦問了孫大娘，才曉得本來夏朝對像她如許的小攤位運營者實施的是“三十抽一”的稅法，詳細的演算法孫大娘也說不清，說那是徵稅官的事情。

晚餐後，安雪仍舊是靈巧地幫手清算好桌子後，纔去找虎子學習下午冇有背會的古詩。安寧娘則動手開端做鹵水。

燒完開水，家裡的柴火眼眼看是不敷早晨利用，這個時候走街串巷賣柴火的小販是見不到了，幸虧狀元巷口有一個長年在那擺攤的樵夫，因為攤子就擺在家門口，偶爾鄰裡柴火用完了去他那邊買都能有。安寧娘便摸了把銅子去他那邊買了一捆柴返來。

將重擔交支出去後，安寧寧隻需燒一鍋開水，剩下便等著秀才娘子將光滑溜溜的整雞送返來。秀才娘子措置的很潔淨，雞心雞腎這些不能食用的內臟都已經拋棄，雞心雞肝留了下來。安雪還小，吃多了臟器食品不好，雞心雞肝安寧娘也冇要。

當然，安寧娘不久後得知本身並不是隻需交納這每日的十文錢就能夠公道合法地餬口在夏朝，她還要再夏秋兩季交納呼應的賦稅才氣夠，這也是後話了。

現在的安寧娘內心滿滿的都是歡樂，腦袋裡銅錢和肉夾饃的計算公式不斷地變幻來去，一天賣一百個肉夾饃，就能賺六百文錢，遵循現在的行情便是十五兩銀子，一年一百八十兩銀子，不出幾年，本身就能買到跟孫大孃家普通的四合院一座了。越算越美的安寧娘，嘴角的笑容裂開的越加光輝。

安寧娘將香料袋打好結，放入鍋內，用水煮上幾分鐘，撈出放入淨水中浸泡。

安寧娘被安雪的行動弄得哭笑不得，直點頭，得，還是看看明天廚房裡有甚麼食材讓本身挑選吧。木桶底還剩下一些紅燒肉，撈出來勉強湊成一小盆，又做了一個爽利多汁的白灼菜心，一個雞蛋兩根黃瓜做成一道雞蛋瓜片湯，撈好的白米飯燜在鍋裡，兩菜一湯有葷有素營養搭配方纔好。

起首是製作香料包：草果用刀拍裂，桂皮用刀背敲成小塊，乾草切成厚片，香蔥挽結，生薑用刀拍鬆，紅辣椒乾切成段，最後將八角、桂皮、陳皮、丁香、山奈、花椒、茴香、香葉、草果、生薑、甘草、紅辣椒乾等一起裝入香料袋內，袋口紮牢。

安寧娘從空間裡取出適當的冰糖，碾成細粉，倒入鍋頂用油炒，炒成光彩金黃不甜不苦的時候便勝利。

被王娘子打斷了誇姣將來的憧憬，安寧娘仍舊好表情，謝過且送走焦急歸去給王秀才做晚餐的王娘子，她也開端籌辦本日的晚餐。