第四十一章[第1頁/共2頁]
“全部狀元巷就屬你的吃食是獨一份的精美,彆人家做醬塊也就是用黃豆,你的醬偏用花生,我聞著另有辣椒和雞肉的味道呢。”秀才娘子迷惑的問。
安雪瞅了瞅不情不肯地搬運菜幫子的妞妞,又瞄了瞄本身家窗戶上麵的菘菜,蹬蹬蹬地跑進了屋,直奔廚房,趴在安寧孃的耳邊小聲說:“娘,妞妞把咱家的菜幫子都拿去餵豬了,我方纔數了,咱家的菘菜有十二顆。我就趴到窗子那邊去看著,免得她拿錯了,我還能提示下。”
安寧娘將花生米放在陽光下曬乾水分,忍俊不由道:“我的好嫂子,你可彆逗我笑,我若手抖打翻了盤子,安雪可就得蹲你身邊哭了。我是看氣候變熱,雪兒這幾日胃口有些不佳,籌算做個香辣醬和泡菜給孩子們開開胃。”
“嗯。”王娘子淡定的將水桶裡的水倒入自家水桶裡一大半,給“井王爺”留了些水,又將水桶放了歸去,待“井王爺”分開後,才又打了一桶水上來。
孫大娘野生了兩端豬,開春剛抓的小豬崽,恰是猛吃長膘的時候,孫大孃家屋後另有一個狹小的院子,圍了個豬圈,小豬崽就養在那邊,被養得白白胖胖,清算的潔淨,味道也冇到難以忍耐的程度。
農家灶檯安寧娘已經用得很諳練,起火燒開了半鍋水,將開水舀出,昨日買的花生放入開水裡浸泡,去皮。再將曬乾水分的乾辣椒裝入缽中,用搗捶搗碎成辣椒麪,到入大碗裡,再增加上鹽和五香粉以及切碎的雞肉,並花生一同放入油鍋炸到金黃撈出。
獲得表揚的安雪蹦蹦跳跳的跑到窗子前,搬了把椅子,站在上麵,將上半身趴在了窗台上,一副將近睡著的模樣,實在眸子子轉悠悠的一向存眷著窗子內裡的菘菜。
“咦?有聲音?這是。。。。井王爺??”搖上來的大半桶水裡有一尾渾身烏黑的圓頭魚淡定的遊來遊去,聽到寧娘驚奇的聲音,還意味性的用尾巴拍打了一下水,彷彿在和她打號召,很有些寵辱不驚的氣質。
說完便低頭翻花生不再言語,本日的陽光很光輝,上午便明麗的晃人眼,很快脫落了外皮的花生米就被曬乾。
“這是我在夫家時學到的一個做醬的方劑,不是做醬塊,是幾日便能做好食用的醬,我這也是第一次做,還不曉得能不能勝利呢。”安寧娘風雅的解釋說。
“真奇異。”這的確就是院子裡的一級庇護植物,鎮院之寶嘛。
被經驗了的金氏轉著眸子子,眼睛瞟到正蹲在地上扒拉菜幫子玩的安雪,擠出一點生硬的笑容朝她喊道:“雪兒,你家掰掉的菜幫子歸正也是不要了,也彆華侈,給你妞妞mm,讓她拿去餵豬。”
待安寧娘進屋後,金氏便跟婆婆小聲抱怨:“婆婆,你乾啥不讓我說,如果那做醬的體例好,咱家也能夠做來嚐嚐嘛。”
安寧孃的影象力有“井王爺”這類生物的存在,但是這還是第一次將“井王爺”不謹慎從井裡“請出來”。
“寧娘啊,你又在廚房裡鼓搗甚麼新吃食呢?從家裡廚房窗子飄出來的,滿院子都是饞人的香味兒。嫂子跟你打個籌議,下次再做吃食時等我們用飯的時候弄,如許就著你做出來的香味兒我家都能省下一盤菜了,哈哈哈。”秀才娘子對端著飄著香氣的盆子出來的安寧娘打趣說。