第53章[第1頁/共6頁]

他說到這裡,微微直起家來,正色道:“既然如此,陳管事可曉得,遵循大澤法規,編造子虛賬冊,但是要見官,下大牢的,這一點,陳管事在酒樓做了這麼多年,不會不清楚罷?”

章安以眼神表示丁餘,丁餘目睹著江寧也看過來,隻好抬高聲音道:“庚寅號桌的客人,點了一壺西市腔。”

江寧抱著肩,靠在門框上,輕描淡寫隧道:“抱愧,我來了酒樓一個多月,不記得見過你,你是哪位管事?”

江寧微微皺眉:“為甚麼要買摻了水的酒?”

丁餘回道:“是城北的一家酒坊,他們家的酒水代價極其昂貴,但是質量……”

比及了下午,江寧便帶了丁餘往城北去了,兩人在闤闠轉了幾圈,轉進了一個巷子,剛走冇幾步,便聞到一股子淺淡的酒香氣傳來,再往內裡走,那酒香立即濃烈起來,彷彿這個巷子裡統統的氛圍都染上了酒香氣。

章安看不慣他這吞吞吐吐的模樣,乾脆本身接了口,道:“這酒不能奉上去。”

那中年男人見本身被疏忽得完整,不由怒道:“你就是新來的掌櫃?”

丁餘一縮脖子,章安閉嘴,兩人頓時都不說話了,江寧淺笑:“說說,如何回事?”

章安回聲去了,江寧又對丁餘道:“劉管事疇前是在那裡買的酒?”

江寧應了一聲,叮嚀道:“稱量出來,讓章安給客人送疇昔。”

江寧點頭,問道:“能夠看一看嗎?”

跟著他說的話,陳金的麵色垂垂變了,盯著江寧,神采跟見了鬼似的,俄然想到了甚麼,立即轉頭去看門口的櫃檯,但是隻能瞥見王賬房在帳本堆裡奮筆疾書的背影。

江寧好笑道:“都留意點,打掃潔淨了,我固然不愛罰人月錢,但是蒼蠅腿也是肉,酒樓如果有彆的進賬,也不失為美事一樁,你們說是不是?”

江寧點頭表示明白了,又問道:“你賣酒多久了?”

中年男人本就是一副發兵問罪的態度,這回聽了他這話,差點兒被噎個半死,他怒不成遏地瞪著一雙三角眼,罵道:“我是哪位?睜大你的狗眼看看清楚,我是這間酒樓的管事!”

江寧皺著眉,乾脆道:“我傳聞過你,陳金,疇前的陳管事,不過從昨日起,就不是了。”

江寧放下碗,深思半晌,丁餘已經買了酒返來了,滿頭大汗地對他道:“掌、掌櫃,買返來了,正宗的西市腔。”

轉而又對章安道:“你去客人那邊,將時候拖一拖,務必等丁餘把酒買返來再說。”

他想了想,又歎了一口氣道:“酒坊早冇了,說這些也冇用,現在的酒坊,大抵是趙記酒坊和柳翁酒坊的酒最好了。”

丁餘看著巷子兩旁的店鋪,有點鎮靜隧道:“我們家疇前的酒坊也是在這裡,隻不過厥後被拆掉了。”

江寧不答,隻是漸漸隧道:“你再想想清楚,而後從禦昭二十二年正月開端,每隔一個月,酒樓都會多出一筆含混不清的賬,因為冇有掌櫃,統統的賬隻經了你與王賬房的手,此事你當真不曉得?”

江寧懶得跟他吵,隻是默不出聲地從上到下將他打量了一會,隻看得中年男人渾身都不安閒,汗毛都要豎起來了,彷彿是植物趕上了天敵普通。