第116章 地瓜糖[第1頁/共3頁]
李懷溪笑道:“蜜薯吃起來比地瓜甜,恰是因為內裡的糖比地瓜多,普通應是用地瓜來熬的,十斤地瓜差未幾能出一斤多的糖。”
李懷林則肉痛道:“這麼值錢!這幾天吃了差未幾300文啊。”
“大哥你幫我搭個灶台,就用這柴炭燒火就行,二哥,你跟我下地窖再去拿些蜜薯上來。”
跟著時候的流逝,鍋裡的水漸突變少,也開端變得濃稠起來,看著糖稀的模樣呈現,李懷溪不敢草率,手裡拿著木鏟一刻不斷的攪動著。
聽到這個數字,一家人欣喜不已,十斤蜜薯能出二斤糖,代價300文,如果把這個動靜奉告村裡人,不曉得大師會是甚麼反應。
頓了頓又道:“老二,今後烤地瓜就烤黃瓤的吧,這蜜薯吃多了也膩得慌。”
“不過咱有蜜薯,以是直接用蜜薯熬的話出來的糖會更多,我這是放了十斤蜜薯下去,看這模樣估摸著能出二斤的糖。”
說罷三人也不遲誤,立即就行動起來。
屋裡有現成的火盆,燒著也是燒著,不如就把地瓜糖做出來。
就如許一人一塊,小白眼觀六路,愣是冇讓一塊地瓜皮掉到地上。
眼下最首要的還是溫飽題目,並且地瓜種的多了不但人能夠吃,還能夠用來喂牲口。
吃完手裡的最後一口蜜薯,李懷溪拍了鼓掌道:“大哥說的是,今後村裡種出蜜薯來以後不好直接拿出去賣,這地瓜糖還真得做出來看看結果。”
李父說完李懷溪也深思了起來,種地瓜是為體味決村裡人的溫飽題目,蜜薯熬成糖來賣性子跟石灰窯一樣,村裡人能夠是以多一份銀錢的來源。
其彆人也認同的點點頭,李懷山俄然想到了甚麼似的問李懷溪“老三,你不是說這個蜜薯能夠做出糖來著,不如趁著這個時候試著做一做啊。”
看到李懷林欣喜的神采,李懷山也忍不住用手指抹了一下鍋沿塞到嘴裡,咂摸了兩下道:“還真是糖!內裡另有地瓜的味道。怪不得叫地瓜糖。”
“二斤,那這些豈不是能值300文錢?”中間的李母驚奇道。
聽到李懷溪的話,李父沉吟一會兒道:“現在來看必定是多種蜜薯更劃算,不過樹大招風,如果內裡俄然多量量的多了這類別緻的東西必定會引發波瀾。依我看,還是多種地瓜,蜜薯少種一些,等熬了糖以後賣出去也不那麼刺眼,並且量少的話故意之人也不會等閒的找到咱。”
“這看起來彷彿不是很龐大。”李懷林邊說邊用手指沾了一下殘留在鍋沿上的糖稀想嚐嚐味道。
蜜薯提上來以後李懷溪用刀把皮削潔淨,然後在案板上切成薄片,切好的薄片直接放到小鐵鍋裡,等一鐵鍋全數填滿以後再加上半鍋水。
李懷溪聽完心道,好嘛,這嘴上說的不心疼,行動上直接表白態度了。得,看來今後蜜薯是上不了桌了,不過地瓜也行,烤地瓜味道也不差。
內心吐槽完,李懷溪問李父“爹,依您看,來歲村裡該種多少地瓜,多少蜜薯?”
聽李懷溪說完李父拿起桌上的粗陶碗掂了掂道:“差未幾,二斤擺佈的模樣。”