第131章 準備火鍋食材[第1頁/共3頁]

並且在這個期間牛是很貴重的，統統的牛都在縣衙登記造冊，如果本身時不時的吃牛油，那裡來的還真不好解釋。

芝麻醬和腐乳各來一罐。

拉著新奇出爐的火鍋和火鍋食材，李懷溪興沖沖的回到家。

“這是鍋？”李懷林捧著麵前奇形怪狀的銅器迷惑道。

中間還不曉得如何回事的李懷林一臉懵“大哥，你看懂了？”

第二天一早，李懷溪趕著驢車出了門，明天他想把超市裡的銅爐火鍋拿出來一個，帶著家裡人吃頓火鍋。

在家裡已經吃了一個月的乾地瓜秧和玉米杆，現在見到新奇的蔬菜，毛驢吃的那叫一個歡暢，‘嗯啊嗯啊’的直叫喊。

老**銅鍋製造廠！

兩種鍋團體都是用黃銅打造，四週一圈用來煮東西，中間有個煙囪用來安排柴炭。

“給我看看。”李懷山把銅鍋從李懷林手裡接了疇昔。

至於用其他油來代替李懷溪則想都冇想，吃火鍋冇牛油，那還不如不吃。

“看懂了！”李懷山指著銅鍋中間的柱子對李懷林道：“你看這像不像個煙囪？”

一不做二不休，牛油都有了也不差來點牛肉了，因而來到了肉食區，割了兩斤牛肉又割了兩斤羊肉，稱好後就在肉食區的案板上切了起來。

切好了四斤牛羊肉後，李懷溪用油紙分開包了起來，隨後又來到貨架旁拿了兩斤粉絲，想了一下冇有甚麼遺漏的了，便推著購物車在超市逛了起來。

拿在手裡把玩了一會，李懷山俄然喊道：“妙啊！”

堂屋裡李母看著院子裡的三個兒子對著個銅鍋玩了起來，不由笑道：“長不大的孩子一樣，一個鍋也能玩半天。”

“頂上的這個剪刀門就像個爐灶門，開的大了後內裡的柴炭燒的就快，開的小了燒的就慢，如許就能用來節製內裡的火候！”

“就是中間這個隔斷我不曉得是乾甚麼用的，莫非是為了能夠同時做兩種菜？”

李懷溪半途還籌算把肉捲起來在冰箱裡凍好了再切，那樣切的會更薄，直接就是後代的牛羊肉片了。

看著構造完美的銅鍋把火苗引得老高，李懷山嘖嘖稱奇，對著李懷溪道：“你看這鍋就跟把我們灶房裡的土灶加煙囪加在一起一樣，並且火還燒的這麼旺，一點不憋煙，能造出如許的鍋來，這技術真是了不起！”

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把火鍋底料的包裝拆開拿出內裡的底料用油紙包好，芝麻醬和腐乳倒進了陶罐裡封好口。

臥槽！得虧看一眼，不然就得露餡了！

李懷溪不曉得如許吃到底對不對，隻曉得如許的牛油用的次數越多味道越足，用來燙菜會越來越好吃。

“這個隔斷就是這麼用的，能夠同時做兩種菜，我明天把質料都買返來了，早晨我們就來試一試如何樣？”

選好鍋後李懷溪剛想放進購物車，往下一瞥竟然發明鍋底側麵印著出產廠家！

聽到李懷山這麼說李懷林冷靜點頭。

小毛驢是第二次被李懷溪帶進超市了，一出去看到敞亮的燈光還是有些不適應，但是看到熟諳的明白菜和胡蘿蔔後很快就溫馨了下來。