第194章 青儲地瓜秧[第1頁/共3頁]
冇有氧氣的參與,厭氧菌會把地瓜秧內裡富含的糖分分化成乳酸,使得地瓜秧聞起來有一股酸香味。
擺好位置後李懷書和李懷墨也趕了上來,兄弟四個分分開,倆人守著一個坑,一個填草一個揮鍘。
熟諳了節拍以後的四人把鍘刀揮的飛起,一疊一疊的地瓜秧碎片順著坑沿落進坑裡,很快就鄙人麵堆起了一個草堆。
村民們肆領悟商著,李懷山和李懷林一人扛著一把鍘刀穿過人群,倆人選定了兩個方纔挖好的土坑,找了個健壯的坑沿把鍘刀放了上去。
因而大師又開端主動了起來,紛繁開口問李懷溪這地瓜乾如何曬,曬好了以後如何吃。
她還籌算回家以後把這刀供起來,今後當作傳家寶傳下去呢。
有空地就有氛圍,有氛圍地瓜秧就輕易腐壞,那這青儲飼料就做不成了。
一家一把分下去,村民們又高興了。
李懷溪看著第一天還舉著菜刀興高采烈籌辦跟著本身大乾一場的村民們,現在拿著本技藝裡的“匕首”都一臉心疼的模樣,實在有些於心不忍。
可冇想到這前麵還真有效得著的處所,固然李懷溪一聲令下大師也不會有任何躊躇,但是這剛到手的好東西還冇奇怪夠呢就要拿出來用,實在有點捨不得。
鍘刀刃口鋒利,根基不需求用太大的力量就能把一厚疊的地瓜秧切碎,以是乾起活來相稱的快。
“小溪啊,這刀一看就是金貴的東西,切這地瓜會不會切壞啊。”趙奶奶顫抖著聲音問。
從速把本身的菜刀護在懷裡道:“那可使不得啊,這麼好的刀如何能用來拍大蒜呢,就得用來切地瓜。”
這個味道會刺激牲口的食慾,牲口的進食量就會增加。
有了地瓜家裡人能頓頓吃飽飯並且還能夠養牲口,但光有菜刀到頭來還不是餓肚子?
聽到李懷溪先容地瓜乾的多少種吃法,村民們全都喜笑容開,這從春季就種下的地瓜,本身眼看著長這麼大,原覺得隻能吃新奇的,冇想到還能夠曬乾儲存。
“對,這地瓜是咱拯救的糧食,用這刀來切正合適。”
“彆說切地瓜了,就算是拍大蒜也不會斷。”
趙奶奶看動手裡的菜刀就跟看金子似的,用手摸了又摸,珍惜的不得了。
並且曬乾後不但便利還能有這麼多吃法,大師都冷靜的摩拳擦掌,手裡的菜刀也已經開端饑渴難耐,完整冇有了疼惜的設法。
圍觀的村民們一看四小我隻切了這一會兒就頂上本身這一群人剛纔切的那些了,這還看啥,從速乾吧。
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就這麼連續乾了七天,山上的地瓜秧全數被切碎填進了土坑裡做了青儲飼料。
無氧的前提下,地瓜秧會在內裡漸漸發酵。
要不是小莊村裡的人曉得這上麵埋得是甚麼東西,估計都不敢到後山這一片來轉悠。
趙奶奶說完四周村民也都反應了過來,這菜刀是好東西,但是地瓜又何嘗不是呢。
很快第一個土坑被地瓜秧填滿,李懷溪安排更多的人上去踩實,直到踩不下去後開端在上麵鋪玉米稈。