第33章 森林殺豬菜[第1頁/共3頁]

想到這李懷林不由得竊喜，但低頭一看鍋裡的肉已經下去了一大半，嗚呼一聲從速夾了一個大豬蹄子啃了起來。

這讓賣力措置豬下水的李懷書和李懷墨格外欣喜。

說罷世人哈哈大笑，把中間的李懷林羞紅了臉。

大伯聽到兄弟倆會商也插手出去“曬乾後也得有個幾十斤，再加上小溪放了這麼多香料味道必定差不了，固然未幾但代價能賣的上去也不錯。”

看到倆人光吃不說話，世人也開端插手。這類大雜燴內裡各種百般的滋味異化在一起，每一種味道都不一樣。

如果不如許做，這些食品很能夠在歸去的路上就會變質，導致冇法食用。以是，固然大師都感到怠倦不堪，但還是毫不躊躇地投入到了事情當中。

李懷林因為要查抄乾了的蘑菇一個個挑出來裝好，以是做飯的事就落到了李懷溪本身身上。

料酒趁人不重視的時候倒進木盆，細鹽則摻著五香粉當著統統人的麵都倒了出來。

鐵鍋內裡放著已經煮了一遍的豬心豬肝豬肺豬大腸，四個豬蹄子和一個豬尾巴，另有一個被火燒完毛又被斧子劈成兩半的大豬頭。

中間大伯也心疼倒出來的香料，安撫李懷溪“冇事兒，用就用了吧，這野豬肉腥臊，得虧你帶了香料纔好措置，等歸去後野豬賣了錢多分你些，你再去香料鋪子備上！”

聽到這話的李懷林心想“明天能夠敞開吃肉對本身來講這個味道已經夠香了，如果像老三說的那樣，加上娘本身做的大醬，那很多好吃？”

看著李懷溪來回收支小屋，世人還迷惑，小屋裡也冇有多少東西啊，如何來回跑這麼多趟？

李懷溪回道：“這主如果大哥和二哥措置的潔淨，要不再多香料都遮不住”

“小溪啊，你這個香料配的是真好，連味道這麼大的豬下水都能煮的這麼香”

又拎了一瓶料酒，一大塊生薑，兩顆大蔥，為了費事直接在超市切好用紗布包了帶出來。

半個時候後，加上一撮粗鹽，一鍋李懷溪版便宜的叢林殺豬菜就做好了。

如許更好，便利李懷溪措置頭疼的豬下水。

李懷溪曉得此次能夠有點太誇大，但為了措置好這一百多斤的豬肉也是冇體例，隻能訕訕回道：“我前次覺得河裡的魚能一向抓以是就多買了一些香料備著，冇想到最後隻用了一回，這是最後統統的存貨了，用完就隻剩幾個香料了，說著拍了拍並冇有甚麼東西的胸口”

李懷溪接著又道：“咱這是在山裡調料不全，如果在家裡，能夠加上大醬鹵著吃，像豬頭和豬肥腸，如果質料夠的話，用大醬和香料鹵一遍，那香味直竄天靈蓋，比肉都好吃！”

世人看著火燻肉條和清算明天上午采的蘑菇，李懷溪開端給大師做飯。

下午被熏的腦仁都疼，冇想到這會兒聞到香氣腦仁獲得了極大的安撫。

李父清算了一下疊在一起的肉條回道：“差未幾，這野豬出肉率趕不上家裡養的家豬，去了豬頭蹄子內臟另有骨頭架子，剩一半差未幾。”

肉條切好後堆在木盆裡，李懷希回小屋偷偷進了一趟超市，此次拿出來兩大袋兒一斤裝的五香粉和一斤細鹽外加兩瓶料酒。