第一百六十章 貪吃惹禍[第1頁/共4頁]
舀水把鍋刷潔淨,添了兩塊柴,火很快就旺起來。
許杏兒還在內裡翻炒,見湯已經收得差未幾了,將火撥得旺一些,把青蒜丟進鍋裡,一勺鹽下去,抓著鏟子緩慢地翻炒幾下,然後盛到大碗裡。
“你快彆沾手了。”葉氏用胳膊肘推開她,“弄得一手血呼啦的。”
再低頭見他綁腿和棉鞋上也都是雪,蹲下一摸,都已經涼冰冰地凍住了,氣得掉過炕帚,朝他後背抽了一下說:“大雪天的又上哪兒作去了?棉褲和棉鞋都濕透了吧?不曉得冷啊?還不從速脫下來上炕暖暖!”
“老四,你從速進屋跟你哥一起上炕和緩和緩,這麼大冷的天兒,你倆也真行。”
先把許老頭吵醒了,然後又把許老四和許玲子都給折騰了起來。
許老太太在院子裡氣得跳腳,罵道:“小丫頭電影,敢跟我摔東西瞪眼睛,我一把屎一把尿,把你拉扯這麼大,就是生下你這麼個朋友,讓你氣我來的?”
“小姑,你出來幫著看看孩子,我給我娘打動手就是了。”許杏兒放下碗筷,把許玲子推動屋裡,回身問葉氏,“娘,你籌算如何做兔肉?”
“不是說讓你把新房裡該購置的東西都購置起來麼,我剛纔去看了一眼,咋還跟上個月的時候一樣呢?”許老頭衝著許老太太一頓嚷嚷。
“娘,三哥家做的兔肉,我放碗櫃裡了,明天晌午記得熱了吃。”
桃兒等許杏兒坐下,從速端著碗湊到她身邊,表態道:“大姐做飯就是好吃,比娘做的好吃。”
兔肉炒得半熟的時候,把蘑菇、紅薯粉和土豆一起倒進鍋裡,翻炒半晌,舀兩勺兔肉湯倒出來,蓋上鍋蓋燜著。
劉徒弟是村裡獨一的一個大徒弟,村兒裡誰家辦紅白喪事都找他去做菜。
“哪兒來的兔子肉?”許老太太一骨碌翻身起來,見許老四喝得滿麵紅光,許玲子臉頰也紅撲撲的,冷哼一聲道,“我說不在家用飯呢,合著去外頭吃好吃的去了,把爹孃丟在家裡啃餅子。”
許老四衝許杏兒直豎大拇指,嘴裡還含著骨頭,含糊地說:“杏兒,明天這兔子做的,真是絕了。”
葉氏一邊說一邊清算兔子,許玲子見狀忙挽袖子要上前幫手。
另一口灶中的湯汁已經收得差未幾了,許杏兒用勺子蘸著嚐了嚐鹹淡,稍略加了點鹽出來翻炒一下,將火稍稍撥旺,讓葉氏看著收湯。
“呦,杏兒這技術不錯啊!”許老四夾了一筷子紅燒兔肉,燙得抓耳撓腮的。
她用灰把火壓上,將水壺放在灶坑口,如許等會兒早晨洗漱的時候就恰好有熱水用了。
“你嚐嚐,真的好吃。”許老四夾起一塊兔肉放進許玲子麵前的碗裡,又挑了塊後腿的肉夾給桃兒,“這個地兒就一根骨頭,好啃,謹慎彆燙著。”
許老三夾了筷子炒兔肉,點頭道:“杏兒這技術都能出去開館子了。”
“明天我和三哥上山,套了隻兔子,三哥還摸了一窩小兔崽兒,那公兔子傷了腿養不活,三哥說今晚宰了吃肉,小兔子讓杏兒養著玩兒去。”