第四章 肯德基收銀員[第1頁/共3頁]

他和趙冉說道：“今後你歸她管，這是你的組長林曉羽。以後會有三天的培訓，然後你便能夠開端獨立事情了。”

****說：“請進。”

趙冉說道：“我想招聘收銀員的崗亭。”

但是趙冉儘快讓本身沉著下來，她大抵掃了一眼，先辨彆了一下這些餐品有幾類，要曉得宿世做過財務職員的她常常要打仗大量的數據，是以接管這些並不是難事，隻是她一開端被這個價目表上玲琅滿目標商品也嚇了一跳。

趙冉說道：“是的。”

曉羽說道：“你跟我去領事情服，明天上崗的時候要穿好打扮，這個崗亭重在操縱，到時我教你一下就好了。”

趙冉說道：“我明天後天兩天都能夠。”

曉羽遞給趙冉一份餐品價目表：“這裡是我們統統的餐品，你不但要記著每一種食品，還要記著是如何搭配的，另有我們這裡不定時推出的優惠活動。比如，漢堡包有幾種？冷飲有些甚麼，熱飲有些甚麼？聖代有幾種？另有各種搭配和各種優惠活動。這都是你明天需求熟諳的。明天我會教你如何製作。你現在能夠先在我中間看看如何操縱，一全部流程是甚麼，還要先熟諳一下鼓吹單。”

****說道：“說說你對這個崗亭的熟諳？”

****感興趣了起來：“你想招聘甚麼崗亭？”

****打電話叫了曉羽出去，說道：“曉羽，這是你的新組員趙冉，你帶一下她。”

她本身內心對這些食品停止了歸類，主顧點餐時，她就往呼應類彆的食品裡找。

一天下來，趙冉固然冇有操縱，但是也很累，因為腦筋就冇有歇息。

曉羽帶著趙冉來了事情的處所，給她先容到：“趙冉，肯德基的收銀員不但僅隻是收錢找錢罷了，起首就是要熟諳點餐，曉得我們這裡有甚麼食品，並且你還得給需求的主顧保舉。其次，就是你也要學會配餐製作，你瞥見她們了嗎？主顧要聖代，它隻是半成品，如果主顧要草莓的，你就得學會在那邊製作出一杯草莓聖代來。第三，纔是收錢找錢。”

趙冉看了一眼價目表，玲琅滿目，她另有些目炫呢。

****說道：“這裡兼職時候比較矯捷，你提早和你的組長打好號召就是。”

有了眉目，她看著曉羽事情時，就有針對性了。先弄清楚主顧要點甚麼，然後再一樣一樣製作，最後再收銀找零。

趙冉說道：“好的，我頓時就換。”

是以，她籌辦當真聽曉羽講授，儘快上手。

曉羽說到：“趙冉你來了啊，先去換事情服吧，我們頓時完工。”

曉羽對趙冉的早到很對勁，因為來了今後，也得有必然的籌辦時候。

趙冉說道：“我以為這是一個非常詳確的崗亭，收銀員是直接與主顧打交道的第一關，起首要摸清楚主顧的需求，然後結算清楚，實在是一個非常熬煉人的崗亭。”

趙冉之前固然故意機籌辦，曉得得熟諳肯德基的食品種類，但是她冇有想到，拿到麵前的是這麼多，還是超出了她的心機預期。畢竟之前她隻是以主顧的身份去點餐的，隻是存眷到幾種本身喜好的口味，但是現在需求把這些都背下來！她腦筋還是有些嗡嗡的。