第35章 殺年豬[第1頁/共3頁]

豬的一身都是寶，豬心、豬肝、豬肚、豬腰、豬大腸等等，都是好食材。

李少安沿著四周牆壁的牆角，挖了一條引水槽，屋子裡固結的水汽會順著這個水槽流到內部，不會形成淤積。

隻不過這個馬明前幾年說是去東南本地一帶打工，成果這一去就冇了音信，向來冇有回過鐵山灣，冇給家裡拍過電報，也冇有給家裡寫過一封信，彷彿世上今後就冇了這小我，留下媳婦沈春蘭一小我在家苦苦餬口。

“表弟婦？”馬慧一時半會兒都冇想起來另有這號人，還覺得是譚紅霞在用心對付她。

李少民實在很愛吃豬大腸，最喜好的就是阿誰味兒，本來想拿歸去弄來下酒吃，但是聽到媳婦這麼一說，怕馬慧不樂意，當即隻好作罷。

本來空間不大的溫室，放下四個架子以後變得更小，空間隻夠一小我在內裡走動，不過這恰是李少安想要的結果，這裡就是他今後培養水稻秧苗的主疆場。

“大嫂說的是，來歲我們可都盼著少安能揚眉吐氣，給咱李家爭光呢。”

譚紅霞說道：“就是住在村頭的沈春蘭。”

李少安在紙上畫出草圖，然後兄弟二人當即開端趕製，這類架子有好幾層，每層都能放下托盤，托盤頂用以培養秧苗。如許的架子一共做四個，貼著溫室的四壁擺放。

李少民推讓道：“我家一共三口人，要太多也吃不完，大哥還是本身留下來，多的讓嫂子做成臘肉。”

接著，李少國又用刀子在豬後腿上割開一個口兒，這個口兒可就有講究了，它的感化就是往豬的體內吹氣。

年年殺年豬分肉的時候馬慧便是如此，恐怕分到本技藝裡的少了，幸虧李家高低其彆人都不與她計算，睜一隻眼閉一隻眼隨她去了。

李少國渾厚笑道：“那其他的呢，豬肝、豬腰……”

李少國手裡拿著專門刮豬毛的一種小鐵鏟子，這類東西看上去有些像瓦片，諳練地著刮豬毛。

李少國又將一塊豬板油遞給譚紅霞，讓她去熬豬油。

吹完豬今後，找來一條稻草繩，將豬腿上的口兒紮緊，持續倒開水刮毛。

剛炸出鍋的油渣又香又脆，咬在嘴裡唇齒留香，特彆是這些小孩子最愛吃的零食。

豬丟進木桶今後，再將剛纔燒開的水倒出來，被這滾蛋的水一燙，豬毛當即脫落。

保暖工夫做好，接下來是排水工程。在和緩的溫室環境中，氛圍濕度比較大，排水題目必然要妥當措置，如果措置不好，會形成內澇。

馬慧心中很有不快，對李少國的做法很有牢騷，自家人未幾照顧些，竟然管起了三杆子打不著的破親戚，但是嘴上還要假裝感激，說道：“那是，這些年我和少民不也多虧了年老邁嫂的幫襯。”

“這……”譚紅霞有些難堪，“本年怕是多不出來，你大哥的意義，要給表弟婦送些疇昔。”

“不要不要，我家佳佳不愛吃這些，隻喜好吃肉。”李少民還冇有開口，中間的馬慧皺著鼻子，做出一副嫌棄狀，光是聞著那味兒就讓她大感噁心，連連擺手。