第二十五章 劣勢轉優勢！[第1頁/共3頁]

這餃子看起來賣相挺不錯，挺獨樹一幟的，用麪包糠包裹住油炸。看起來不太像是餃子了，反倒像是小小的雞腿，賣相相稱不錯。並且滿滿的一碟，看起來還挺多的，可謂是誠意實足。

劉德嘲笑道：“虛張陣容，我就不信隻是純真的揉幾下，就能夠把鹽分都給去掉，這的確就是癡人說夢話！”

在世人目瞪口呆的環境下，華元再次夾了個餃子，悄悄一口咬掉前端，哢嚓一聲，外皮酥脆非常。隨後竟然有濃烈的湯汁從裡頭流了出來，並不算多，隻要一點流了下來。

這餃子真的能吃？按常理來講，華元根基不會吃第二口，隻要少數的時候，纔會挑選吃第二口。吃第二口，那是因為那道菜有些特彆，冇有完整咀嚼出味道！

華元說的冇錯，把皮弄的越薄，就代表用的麪皮越少。這一碟餃子並不算多，意味著另有多餘的冇用，這就是華侈！

劉德麵sè丟臉，冇想到撒了半袋鹽，反倒被吳軒操縱起來，不但是做了一道特彆的餃子美食，還弄了一碗餃子湯。全部過程半點鹽都不需求，這即是被吳軒全全操縱起來，把優勢轉化為上風！

“這味道竟然如此美好，外酥裡嫩，湯汁如此豐富，入口即化！鹹甜適中，酥脆的口感略帶的鹹味，餡料的甜美細緻，吃起來不但有嚼勁，味道更是暢快非常。”華元待嚥下個餃子後，冷冰冰的眼中有了幾分驚奇，冷冰冰的臉彷彿也熔化了。

可就算做的話，竟是做的那麼潔淨，一點殘留都冇有。這意味著吳軒真的是用那鹹的可駭的麪糰來做餃子皮了，味道如何他們都能設想到了。如果太鹹了，冇話說必定被華元給踢出學院了。

究竟是不是癡人說夢話，華元伸出筷子夾了個餃子，一口就放入嘴中緩緩的嚼了起來。世人都在猜想，華元必定是感遭到很鹹吧。餡料夠鹹，餃子皮也夠鹹，油炸後也不會減少半點鹹度。

吳軒淡笑道：“是的，因為麪糰很鹹，就把皮給弄得很薄，如許鹹味就會大大的減少了。”

吳軒取下了帽子，淡笑道：“接待不周，還請包涵。”不必答覆好與壞，華元的笑容已經說瞭然統統。

“這餃子裡湯汁那麼多，這應當是跟這些藐小的米粉有關吧。”華元看了眼說道。

世人都忍不住往摒擋台上看去，在上麵冇有多餘的邊角料，完完整全被清空了，彷彿冇做過摒擋般。這讓其彆人都忍不住迷惑，莫非吳軒真的是把那鹹的可駭的麪糰拿來做餃子皮？

“是的，油炸很輕易把水分去掉，乾巴巴的誰也不想吃。這些細米粉很輕易鎖住那些肉汁，水分緊緊的裹在裡頭，吃起來不但味道上佳，肉汁也能保持住。”吳軒說道。

隨後華元目光微微一冷，板著臉說道：“可把皮弄的那麼薄，想必另有殘剩很多麪皮吧。”

此時世人在華元咬掉了一半的餃子上，看到了他們想要曉得的答案。豐富的餡料塞在裡頭，白菜、韭菜、香菇等。此中還看到白sè條狀的東西，應當是藐小的米粉！

“這皮做得很薄。”華元簡樸的說了句，神采都為之略微動容了下，弄得很薄需求點技能，能夠如何操縱纔是最首要的。