第三十五章 贏了[第1頁/共2頁]
待全數拌勻後,眾位評委,已經是迫不及待地吃了起來。一口吃下去,濃烈的醬汁沾滿了嘴巴,吃相實在是不美妙,但評委們就像是餓了幾天,不竭地把麵吃了下去,嚼起來卻收回哢嚓哢嚓的響聲,就像是在吃酥脆適口的東西。
“這倒是一妙,這味道一樣是不錯,咖哩的辣味很能刺激我們的食yu。吃幾口下來,實在是yu罷不能,麪條的口感算不上很好,但有這初級的濃湯,味道被晉升了幾個層次。”華元夾起來個蝦仁,被咬了一半,裡頭暴露鮮嫩的肉質來,“普通來講蝦是絕對不能跟湯一起煮的,會把肉質粉碎掉,不過被你油炸過,緊緊地鎖住了此中的甘旨,吃起來口感一樣是上佳。”
牛筋裡頭含有的膠質,在常溫就能凝固了,這就像是果凍一樣。如果大寒天的,這麪條剛拿出來冇多久就冷了,那裡能享遭到現在那麼便利?
這杯東西,的確就像是便利麵的醬料包,但醬料包可冇那麼多。在敏捷熔化後,竟然化為了一股湯汁把麵給浸泡在裡頭,不需求太高的溫度,就輕鬆把這果凍狀的東西熔化掉,冇有任何的難度!
作為五大當權者之一,她如果看不出些端倪來,那她就冇有半點資格坐這個位置了。隨後她站起家來,回身就說道:“走吧,冇意義了。”她連剩下的批評聽都冇聽,回身就分開了,彷彿已經曉得了終究的成果。
“這就觸及到定位題目了,我說了,你看下去就曉得了。”雷洪不再做多解釋。
給出這評分時,在場的人都傻眼了,冇想到是吳軒得勝。這彷彿有些出乎他們的料想,張武他們已經從雷洪口入耳到了,此次再聽一次後,還是感覺有些不成思議。
麵與麵之間差異極大,按理來講是秦玉夢勝纔對,如何變成吳軒贏了?固然贏了很高興,但甚麼贏了?
“順滑的口感,這明顯就是用了頂級牛肉的口感!”彭飛對這醬料充滿了興趣,更是好評不竭,“這是牛骨熬製而成!”
“這是咖哩牛肉?不對,這看起來底子不像是牛肉。”在敏捷熔化以後,彭飛看到有很多東西平鋪在麵上,略微攪拌後都能感遭到攪拌到了甚麼東西。
最關頭的是香味,濃烈的牛肉香味實在是令人感受胃口大開,伴跟著的另有濃烈的咖哩香味,略顯辣味刺激著世人的食yu。剛好現在處於中午時段,很多人都感覺餓了。很多人對吳軒挺不爽,但肚子是誠篤的,這麵飄出來的香味,讓他們忍不住想去來一碗。
這點很讓人感遭到是不是在吃醬拌麪了,醬拌麪就是這類感受,把麵料都倒入裡頭攪拌就行了。隻是醬拌麪的料可冇那麼足,漸漸的一杯下來,攪拌熔化後有少量的湯汁融入麵中,敏捷給這麵染上了一層顏sè。
“蜜斯,冇想到他講得還真的是頭頭是道,說的比唱的都好聽……”黃玲忍不住諷刺幾句,待看向陸馨時,發明陸馨的臉sè一樣是很丟臉,讓她識相的閉上了嘴巴。
“你們等會就曉得甚麼意義了,秦玉夢做的也不錯,但過於固執於麪食,湯頭方麵有所忽視,你們聽到評委對湯頭有很高的評價麼?全數都是在說麵。”雷洪靠在椅子上,對兩人之間的環境已經有了極大的闡發。