第678章 “看菜”：素蒸音聲部！[第1頁/共3頁]

“可惜啊，看不到喬智在後廚的現場畫麵，不然能夠看看他的刀工，是否真的達到淮南菜良庖的頂級水準？”楊磁唏噓道。

魄力與自傲，給門客們帶來了樸拙和好感。

楊磁身材很胖，臉圓乎乎的，慈眉善目，剪了個禿頂，像是個笑麵彌勒佛。

將動靜及時報給了滿東流，範曄便將手機收起，與坐在本身右邊的陶開閒談。

“冇體例，他向來冇輸過，我實在特彆想看看他輸的模樣。”

滿東流五味雜陳，“這麼刺激！”

奚天磊微微點頭，“是啊，喬智明天是要給烹調一桌千古名宴！”

陶開哈哈大笑，“我那是對事不對人啊！不過，烹調這個行業，還是要有點沉澱，固然喬智的天賦不錯，但畢竟太年青，才二十多歲，忽悠非專業人士能夠，想要忽悠我們在坐這麼多人，難度未免太大了。我感覺他在走一步險棋！”

“哈哈，跟喬智相處久了，被他給感染了。”

從第一道看菜的完成度，喬智還是能帶來欣喜的！

楊磁嘴角噙笑，“趁著菜還冇上桌，我們無妨來猜猜看，喬智究竟做哪些菜，如何？”

其三，黃河鯉魚溯水而上，欲遊過龍門，但是龍門水急，魚頻頻被打擊下去。當鯉魚經多次逆遊仍不能過龍門時，將遊進改成騰躍，迎驚濤，劈駭浪，一躍上龍門。此時，鯉魚必遭雷電攻擊，尾巴被燒掉，從而，變成真龍。

從格式來看，燒尾宴的確夠格。但從難度來看，讓人替喬智捏汗。

其一是人的職位突然竄改，如同猛虎變人普通，尾巴還在，以是要將尾巴燒掉；

鹿鳴宴間隔現在時候比較短，是以有很多烹調大師能夠製作出複原度很高的菜單。

楊磁笑著說道：“這道菜海內也有頂級大廚試圖遵循當代的食譜描述停止複原，但跟喬智製作的這道菜比擬，有很大的差異。”

範曄入坐以後，給滿東流拍了一張照片，發送動靜，“明天參加的人都是燕京圈內泰鬥級的人物，此中有幾小我跟你的乾係不錯，看來喬智很自傲啊，冇有找一群托來恭維……那樣反而會讓人瞧不起。”

陶開抿了口熱茶，笑道：“說實話，我對喬智的廚藝不但獵奇並且還很等候。徐鶴翔是我的老朋友，他對喬智但是獎飾不已，以為他是具有帶領中原美食征服天下的氣力。”

但，這場考覈的難度在於，小我的廚藝功底、創意都是最根基的要求，還得零失誤、零瑕疵！

一小我從布衣進入士大夫階層，一時難以適應新環境，不能收縮，也不要自大，需用“燒尾”這個典禮。

在唐宋期間，有一個風俗，去酒樓用飯時，伴計起首會端上來幾盤菜，讓你過過眼癮，而不是給你吃的，然後才換高低酒的正菜。

奚天磊笑道：“還等甚麼，從速讓我們看一看啊！”

奚天磊用一根筷子將綢布挑開，微微一怔，“這個是‘看菜’？”

瑟啊！”

“楊教員，你來給大師講一下這道看菜如何？”奚天磊對本日的飯局有了興趣，他處置烹調行業這麼多年，還第一次看到這麼精美的“看菜”。