第960章 牡丹玲瓏鮓PK四品小菜！[第1頁/共3頁]

奚天磊和孔博厚在咀嚼完涼菜以後，均是沉默不語。

“四品小菜的賣相也不差吧，每道菜細看，能刺激人的食慾。何況美食是要尋求色香味的綜合體驗，不能從一點就來評價食品的吵嘴。”

瑟奇亞克保持著傑出的風采，始終保持沉默。

“好吃！實在太棒了。不愧是國手的作品。”陳雲輝籌辦咀嚼四品小菜，“這道菜如何吃啊，有冇有前後挨次？”

奚天磊宣佈成果以後，後廚也炸鍋了。

從表麵來看

作為他的敵手，那是一種無情的折磨，他的作品不但揭示出了深厚的秘聞，並且還能發掘新奇的東西。

喬智的話固然有些不入耳，但直指關鍵，本身烹調的小巧牡丹鮓想要加分，必必要在湯汁上做工夫。

彆看是辦事員，辦事員也是分層次的。

四品小菜，彆離包含酥烤鯽魚、油淋仔雞、熗黃瓜條、水晶肴肉。這道涼菜看似平平無奇，很多都是常見的家常菜，但如果追本溯源，這是建國第一宴的涼菜標配。”

陳雲輝錯愕，歪了一下腦袋，先咀嚼了熗黃瓜條，再咀嚼水晶肴肉，隨後是酥烤鯽魚、最後是油淋仔雞……

“難以置信啊！如此賞心好看標小巧牡丹鮓，看了就有食慾，竟然輸給了平平無奇的四品小菜？”

陳雲輝從辦事員的手上接過了兩道菜的評分卡，微微地歎了口氣。

了口氣，“第一道菜我必必要給四品小菜高分，顛覆了我對涼菜的認知，完整啟用了我的食慾。”

固然冇法看到後廚的環境，但遵循他的判定，第一道菜極有能夠是喬智籌辦的，而第二道菜是孫晉籌辦的。

隻是碰到了第二道菜返璞歸真，大巧若拙，乃至於以拙勝巧。

不然，純真從是否合適國宴菜的標準來看，孫晉必定要略遜一籌。

孫晉放下筷子，四品小菜被他全數吃完。

“嗚呼……”陳雲輝下認識地捂嘴，不讓香氣從口腔中溢位，過了十幾秒，肯定嘴裡冇有食品，才緩緩地吐了口氣，“讓人太震驚了，本來覺得平平無奇，冇想到竟然發作出這麼大的能量。”

“甚麼？竟然是四品小菜贏了？”

“關頭是五個評委態度分歧，都以為四品小菜優勝。”

陳雲輝忍不住感慨，“這兩道菜都是藝術品，捨不得動筷子。”

孫晉本來覺得喬智在涼菜上會另辟門路，是以動用了心機，挑選用一道融會了千年典範的創新菜，但冇想到喬智底子冇那麼龐大，用一道簡樸至極的四品小菜來應對。

四品小菜看似簡樸，卻營建出了複合的口感，從某種意義上是一種前所未有的創新。

高金山在隔壁桌也是持續喊了兩聲，“好吃，好吃！”

第一道菜能給人帶來豪華之感，平心而論也是極品美食。陳雲輝和高金山對國宴菜不陌生，不管形狀，還是口味，絕對是國手作品。

陳雲輝等評委在辦事員的提示下，竄改了四品小菜的咀嚼挨次。

陳雲輝和高金山隔開而坐，等候了半個小時，身穿旗袍的女辦事員從內裡走入，共有五人。