繁體小說網 - 都市娛樂 - 大理寺小飯堂 - 第四百五十四章 蘿蔔絲墩子

第四百五十四章 蘿蔔絲墩子[第1頁/共5頁]

待雜役走後,湯圓看向溫明棠,神采白的驚人:“我現在明白溫徒弟先前為甚麼讓我莫先急著自衙門出去,且看看環境再說了!”小丫頭說到這裡,臉早已垮了下來,突然碰到靜太妃這一出,實在讓她惶恐,“我先時還天真的覺得靜太妃難堪我等衙門裡的,我等便是出去本身做活也能贍養本身!可靜太妃這一出……真真是外頭的食肆酒樓菜價要暴漲了,如此……除卻那等兜裡不缺銀錢的,也當冇多少人出去用飯了。這般的話,怕是有很多食肆酒樓都要關門閉店了!我等若此時出去,怕也難捱的很!”

“這模具需先放入熱油裡燒熱了,”溫明棠說著,將模具放入油鍋當中,看著那熟諳的油泡圍著模具開端冒泡,湯圓忍不住笑道,“炸撚子的見的多了,炸鐵疙瘩的倒是少見。”不過雖感覺好笑,到底跟著溫明棠學做菜快一年了,湯圓很快便貫穿到了溫明棠此舉的企圖,“炒菜熱鍋冷油不會粘鍋,這模具熱一下該當也是怕被這麪糊粘住吧!”

到底是才自油鍋邊的瀝架上拿出來的,隔著油紙拿著亦有些燙手,可雖燙手,如這般拿在手中,間隔口鼻間隔近在天涯,那香味聞起來便更霸道了。

兩人蹲下身看著那堆送來的蘿蔔,白菜以及同昨日如出一轍的,白花花的肥多瘦少的豚肥膘忍不住感喟,問那為外務衙門送菜來的雜役:“便……冇有旁的了麼?”

對此,溫明棠倒是搖了點頭,她將撈出的細碎麪糊渣順手倒入那調製好的蘿蔔絲餡猜中,而後在湯圓駭怪的目光中,笑著說道:“插手少量麪糊渣,這味道嚐起來會更豐富些,當然也不必過量,過量便膩味了,有多少,順手撈一撈便是了!”

紀采買走疇昔,自袖袋中取出一隻早已備好的油紙包遞給那雜役,道:“酒菜上的糕點,路上拿著墊墊肚子吧!”

看溫明棠手固執模具便那般悄悄的等著,湯圓既感覺風趣,又張了張嘴,似是想說甚麼卻又欲言又止。

“聞著這味道便知香得很!”那廂灶邊的阿丙搓著鼻子,說道,“叫我記起了去歲做過的糍飯糕,一樣滋味鹹鮮,香的很!不過那米香冇有這油炸後的蘿蔔香這般霸道,這蘿蔔絲墩子的香氣更濃些!”

當然,認識到這題目的不止紀采買、溫明棠,便連那送菜的雜役都“嗯”了一聲,拍了拍本身的胸脯,一副心不足悸的模樣,歎道:“還好我家裡在城外有幾畝地,叔伯另有個魚塘,若不然……這長安城裡的菜肉怕是要吃不起了!”

雜役話還未說完,紀采買便變了神采,很稱心識到了此中的題目地點:“莊子上的菜肉賣的如此之貴,如此一來,那等富戶權貴家裡的采買管事、廚子,豈不是要去集市上掃貨了?”

可不是甚麼人都似這雜役普通另有家裡的地同魚塘頂著的。

那送菜的雜役見狀,又撓了撓頭,道:“你們吃不吃我不知,擺佈我家裡是給我送飯食了!”說著口中還嘀咕著,“也莫要問我甚麼菜肉之事了,都是上頭髮下來的,我這裡儘管送罷了!”