第57章 袁大人的驚恐[第1頁/共2頁]

以是她一有不解就直接發問了。

“牛羊肉就不含油脂嗎？”小蘿莉不解地問道。

陳耀祖帶著小蘿莉在菜市轉悠了起來。

再細心回想一番這事的前前後後，袁雲奎忍不住思疑起來：莫非事情的本相竟然跟這小子有關？

“小姨子啊，這你就不懂了吧，吃豬肉輕易長成大瘦子。”陳耀祖比劃了一個很誇大的肥胖行動。

陳耀祖停了下來，說道：“那得看是誰烹製了，你謹慎點，到時彆把舌頭給咬掉了！”

“因為豬肉富含油脂，輕易讓人長胖。”

不過她又不平氣地說道：“牛肉和羊肉不好吃。”

袁二管家一聽，心想，可惜了，袁大人一來，咱能夠就蹭不到吃喝了。

麵對袁雲奎的詰責，陳耀祖卻還在不緊不慢地措置著食材，此時他正用刀在把醃肉切成薄薄的小片，行動看起來非常的文雅。

小海子太壞了！

袁雲奎開端回想起他在文府所看到的一幕幕。

在當代，因為烹調技術的不過關，淺顯百姓對牛羊肉的烹調火候把握得不敷好，很輕易導致牛羊肉嚼不爛，並且，牛羊肉另有很重的膻味，有很多人也不喜好。

如許不好，如許很輕易被動！

袁雲奎敏感地認識到，文府所謂的賊人火併能夠冇那麼簡樸了。

“去請袁大人過來吧，趁便把我家老陳也叫返來。”陳耀祖又開端對袁二管家發號施令了。

經陳耀祖這麼一提示，袁雲奎略微沉著了下來。

這事真的經不起細心考慮。

袁雲奎開端感覺陳家小子所請的這頓大餐能夠冇那麼好吃了。

這是袁雲奎第一次到陳家用飯。

與之相反，到了明朝，豬的閹割體例已經被群眾所把握，以是唐宋時豬肉因為豬未閹割而帶的膻味已經冇有了，加上豬肉輕易烹製，又油水很足，以是大受歡迎。

這也恰是袁雲奎為甚麼會信賴這是賊人內鬨的啟事，並且還是妙手乾的。

這是一件細思極恐的事情。

陳家父子應當跟曾廣文一夥冇乾係。

但這能夠嗎？

以是，在明朝百姓眼裡，豬肉纔是上等的肉，牛羊肉則差了很多。

細心一想，袁雲奎又感覺這有點不對。

袁詠怡之以是這麼問天然是有啟事的。

在文府的相處，他底子就冇有看到任何打鬥的跡象，而除了一人是一刀致死以外，其彆人都是脖頸折斷，統統人都死得潔淨利落。

這已經不是袁詠怡第一次聽小海子這麼說了，這讓她不由又想起了前兩次的甘旨，口水真的差點就要流下來了。

袁詠怡開端對接下來的牛羊肉有所等候。

而要想牛羊肉好吃，不但火候很關頭，用上等調味香料來調味也是需求的。可在明朝，上等調味香料可不便宜，淺顯的家庭底子就享用不起。

然後，陳耀祖又采購了一些上好的黃牛腰眼肉，一些羊排跟羊腿，以及一些蔬菜。

經小蘿莉提示，陳耀祖又特地買了一些醃製的鹹肉。他這是考慮到陳青雲和袁雲奎都是肉食植物，他還不曉得牛羊肉能不能滿足他們的胃口。