第九十九章 冰糖葫蘆[第1頁/共2頁]

接著，唐霄讓尚食幫手削了一些竹簽，還真彆說，這宮中禦廚的刀功就是短長，削出來的竹簽那是又長又直。

接過冰糖葫蘆，尚食問道：“吃這東西可有甚麼講究？”

唐霄有些嚴峻問道：“如何？”

把分紅兩半的紅果合起來，串在竹簽上，至此，冰糖葫蘆的籌辦事情根基完成，唐霄便開端動手熬製糖漿。

事情產生的有些俄然，小男孩和邊上的其他寺人都冇反應過來，兩人同時倒在了地上。

紅果在來之前就已經遴選好了，全都是圓潤飽滿、大小均勻的那種，紅彤彤的色彩非常誘人，看上一眼，嘴裡的的唾液便會不由自主地分泌出來。

冰糖葫蘆好不好吃，內裡的紅果很關頭，內裡的糖漿也很首要。

裹好的冰糖葫蘆被唐霄放在一邊的砧板上，砧板提早在淨水裡浸泡過，以是放上去不會粘。並且因為是夏季，上麵的糖漿很快便冷卻了下來。

接著需求敏捷地將大火轉成小火，因為一旦熬製的時候太長，糖漿的色彩就會變成棕色，表示糖已經焦了，落空了本來的甜味，乃至還會帶上一絲苦味。

寺人的身形已經有些搖擺，看得出來，他已經冇有甚麼力量了，但小男孩還是不管不顧地在那手舞足蹈，玩的一屁股是勁。

得，又是趙政的兒子，固然很看不慣這小屁孩的行動，但人在屋簷下不得不低頭，唐霄躬下身子跟著喊了一聲：“見太小公子。”

將紅果洗潔淨，去除根和蒂，切成兩半後去掉核，做到這一步時，有人會在內裡填上紅、綠豆沙或者其他餡料。

這個時候要用大火熬製，在唐霄的授意下，燒火的小傢夥乾得格外賣力。冇過量久就見到鍋裡的糖漿開端沸騰起來，與此同時也冒出了藐小麋集的泡沫，略泛金黃的色彩有些像是他常日裡喝的啤酒

小男孩很快便被扶了起來，瞥見躺在地上的寺人後，第一反應竟然是上去狠狠地踹他，一邊踹還一邊罵道：“廢料，當馬都不會，本公子養你何用？”

最首要的是，尚食見過糖，也見過紅果，但唐霄作出的這類將糖漿裹在紅果上的吃食，他真的未曾見過。

唐霄剛踏出尚食房，就見到劈麵走來一群人。

作為一良庖子，尚食清楚地曉得這冰糖葫蘆的能力，宮中經常有很多皇室吃不下飯，有了這玩意兒，此後就不消再擔憂會被上麵叱罵。

見唐霄打完號召端起東西就要拜彆，尚食忍不住開口問道：“郎君做的這吃食可馳名字？”

“那就好。”唐霄當然曉得冰糖葫蘆是甚麼味，隻是不曉得本身做的是否純粹，聽到尚食的答覆，心中模糊鬆了口氣。

唐霄答道：“直接吃便可。”

唐霄將鍋微微傾斜，拿起一根串好的紅果，貼著鍋中出現的泡沫悄悄轉動，一圈過後便裹上一層薄薄的糖漿。

唐霄用筷子在鍋裡蘸了一下，拿起時能夠瞥見微微有絲被扯出來，這申明糖漿已經熬製好了。

一顆冰糖葫蘆進了肚子，尚食頓時感覺本身吃下一頭牛都不是甚麼太大的題目。