27一起去吃白食[第1頁/共2頁]

家田千頃靠江山，

胤禛白了沈如是一眼，內心有點哭笑不得。

都城的大戶，有的時候一次祭神能吃掉二十多隻大肥豬。

堂上一呼堂下喏，

實在胤禛那點病，已經好的差未幾了。沈如是本來想著這兩天告彆呢。因而就應了：“行啊。往那邊走？”這就被忽悠了。

沈如是一時獵奇，就攛掇胤禛：“你想不想出來看看？”

父作高官子落第。

就有那機警的，隨身帶了一張薄紙——就是蒙在春宮畫上能夠形貌的那種叫做“蟬翼”的紙——然後在上麵抹了醬油抹了鹽。過分的能夠還用雞湯泡過。比及吃白肉的時候，就弄出這紙來，把明白肉用醬油紙抹呀抹。不錯，這回不就能吃了麼！

甚麼是大戶呢？本身家裡得有地步。商賈之類的，財帛如流水，明天流來了，明兒個說不定就流到哪兒去了，不穩妥。光有地步還不可，旱了澇了，就得減產。這後背景，前有河的好地步就不一樣了。旱澇保收。

…………

因而，也就出了個詞語，一個大師很喜聞樂見的詞語——吃白食。

胤礽扭頭疇昔，公然瞥見這一戶，朱牆上方，院子的東南角的位置上，一向高高的旗杆，上麵掛了個碗盆之類的東西，中間飛了兩隻烏鴉。

厥後滿族大臣就學會了。本身家弄肉的時候，也搞得花腔齊備。不過這個民風還是滿人的。哪個宅子東南角的“祖宗杆”上有烏鴉飛，又放炮，那就是人家祭神了。

實在滿族人本身，一開端還是挺風俗的。大師因為本來還是遊牧民族麼，隨身帶著小刀火鐮荷包手巾板之類的。皇上給大師發白肉吃，大師就取出小東西，一人一塊咬著吃。吃得還比較鎮靜。

這一群人路上走了兩天。到了淮陰縣。就恰好，碰到了這麼一戶大戶人家開宴席。

這麼看起來，全天下日子最美最不想死的一群人，就應當是皇家了。不過天數盈虛，過猶不及。皇家的日子也不是那麼好過。兒子少了憂愁，兒子多了也憂愁。兒子年齡小憂愁，兒子年齡大了還憂愁。活著被人惦記腦袋，死了另有人惦記陪葬。難怪皇家後輩感慨呢：願生生世世，不生在帝王家。看看這些娃愁的。

好不好吃呢？一個字：膩！

上回說到，沈如是被胤礽兄弟聘請，大師一起，向北邊趕路。

壽高八百不算多。

幾小我進了旅店的大堂。沈如是眼尖，俄然發明，這酒樓裡站了兩個黃毛綠眼睛的人！

滿人在關外，傳統的熟諳中，以為白為陽，黑為陰。以是祭神的時候用白肉。廚子趁著豬不重視，一刀捅進心臟，快準狠。那豬就死了。然後取這肉，隻用花椒大料，不加鹽和醬油，熬好的肉，就是“白肉”了。白肉中的上品，又稱為“晶肉”，隻要皇家人設祭的時候分發給大師。

那侍衛叫了一聲，引出沈如是這麼一句話來。自悔講錯，就忽悠她轉移重視力：“沈大夫啊，我們明天先找個落腳地兒，您給我們四爺再看看病，如何樣啊？”

胤礽轉頭看他。那侍衛道：“主子！這家在祭神。”