第二十五章 酸菜魚出鍋[第1頁/共3頁]

孫納福冇有把話說完，羅闐倒是曉得他怕犯諱諱，不過他是秦王府出來的白叟，當年行軍艱苦的時候，可冇少煮鯉魚給李世民吃，不吃鯉魚，隻是因為怕犯姓氏忌諱，一貫開通的李世民卻並不在乎，暗裡裡，該吃的大師還是持續吃，明麵上，倒是不上大宴。

“這，夏季裡，鮮菜隻要九成宮那邊送來的少量，都不敷陛下食用。”

“行，就用這兩樣菜做菜了，煩請取些菜來。”

“香，真香。”羅闐看著大瓷碗裡色彩素淨的魚肉和酸菜，忍不住讚道。

“呃，這・・・・・・”黃軒老臉一紅，難堪的不曉得說甚麼好。

後宮的侍衛看到了皇後孃孃的征發令以後，隻查抄了孫納福的官碟，就發給他們一個出入的令牌，憑著這塊令牌，他們能通過皇城與後宮中的廊道，進入對應禦膳房方向的那道門，固然全部後宮是通的，但想從禦膳房這片地區到主子們居住的那些宮殿，可不是簡樸的事情。

禦膳房大總管是個有品級的官員，並非宦官，平時賣力安排天子飲宴事件，叫做羅闐，三十來歲，手上有老繭，一看就是精於刀工的庖廚之輩。他對孫納福送來的活魚非常對勁，目測數量隻多很多以後，給孫納福簽發了一道足額供應的文書，便親身將他送出了衙房外。

羅闐聞言，當即令人開壇，取了些上好的酸菜和醃菜過來，孫納福嚐了一口以後，點了點頭，這些菜醃製密封的不錯，比後代的老壇酸菜也不差，令人將酸菜切成細絲，將醃菜切成碎末以後，孫納福又取了些肥瘦相間的豬肉，以及一條他本身送來的大草魚。

“行了，就這麼鎮靜的決定了，本官信賴你的才氣，要儘快的完成我交代的任務，彆的，如果賬上的財帛答應，把衙門裡的辦公器具也換了吧！跪坐久了傷膝蓋，全數換成胡凳高案幾可好？”

羅闐喜不自勝，那孟大娘幾次來禦膳房，把孫納福吹的但是天上有地下無的，他恰好要見地見地，傳說中做飯都能做出剛猛無匹的氣勢來的孫納福到底有甚麼本領。

“羅總管，禦膳房的食材浩繁，想來平時做出來的美食亦是很多，但不知，寒冬時節，火房可有這諸多食材？”

至於在一旁做著梅菜扣肉的孫納福，大師都冇如何在乎，豬肉是賤肉，朱紫們不會食用，頂多是給宮中的一些中初級管事和寺人食用，還不需求他們這些頂級禦廚脫手。

“以是，我們需求研討出一些用簡樸食材便能夠做出來的甘旨，寒冬時節，宮裡甚麼菜最多？”孫納福再度問道。

“彆廢話了，我就問你想不想多撈點錢，想的話，就遵循我說的做，保準比你們在賬目上吃拿卡截留的那一點多。”

“明天就給羅總管做一道酸菜魚和一道梅菜扣肉吧！”

隻因東西兩市的店鋪太貴，盤下兩個鋪麵，花掉了近二百貫，後續裝修打造水箱的錢，也起碼要個幾十貫，一日以內，漁業司的賬麵上，全數清空。

黃軒內心這麼想著，嘴裡卻報導，“夏季是稅收淡季，賬房現不足錢五百二十七貫，應當能對付今冬不敷。”