第十四章 秦府下廚[第1頁/共3頁]

楊順水想不到這麼一個小小的村莊，一天以內竟然會產生這麼多事情，讓他對孫納福這個十六歲的少年郎更加佩服起來，傳聞教人盪舟遊水一天能得五十文人為，楊順水樂不成支，連連點頭，說留到年底也冇題目。

“魚貨和羊都好說，隻是這豬肉，普通都是給那些淺顯軍卒吃的，我們要分那麼細乾嗎？”孟大娘不解的道。

秦瓊本覺得本身這幾天吃的魚貨就已經是絕頂的甘旨了，為此，他也不在乎多賞送魚貨的孫納福幾個錢，誰成想，這孫納福下起廚來，才叫民氣驚。

當一身腱子肉的程咬金和一臉長毛髯毛的尉遲恭趕到廚房的時候，孫納福正在做第二道炒菜，回鍋肉，這道菜的香味猶在爆炒鱔絲之上，並且，鍋裡的火焰都快竄到屋頂了。

“這，這麼快，一道菜就做好了？”

“何人做飯這麼生猛，難怪能有如此奇香。”

德叔一見魚貨的數量比他設想的還要多，頓時表情就好了起來，明天來的軍中將領很多，個個都是大肚漢，新奇吃食少了，可不敢怠慢客人。

“是，秦叔叔，秦伯伯・・・・・・”十來個半大小子本來還守著端方端方的跪坐在廳堂裡，聽了秦瓊的話，頓時歡樂的往火房方向跑去。

德叔順著孫納福的手往牛背上卸下來的幾個大木桶裡看去，就見滿桶的黃鱔泥鰍遊的正歡。

“楊老夫，能費事你在村莊裡多留幾天麼？我想請你教村莊裡的人撐船，趁便教教他們遊水，除了一日三餐以外，我給您每天開五十文的人為如何樣？”

“德叔，瞧著本日府裡人很多，不知這些魚貨夠吃不。”

“孟大娘，我之前教你的泥鰍燉黃瓜，粉蒸黃鱔，你都會做，安排人幫手殺魚下料，給我留一半的魚貨就行，另有這豬肉，豬蹄全切下來，裡脊切小塊，肚皮上的好肉切成一條條的大塊，先用大鍋水煮，至於羊麼，直接在屋外架火烤，周身用刀切小口，用蜂蜜先刷上一層，羊肚子彆弄爛了，我要往內裡塞東西・・・・・・”

“料早就下好了，炒起來當然快，從速嚐嚐吧，如果好吃，今後常給翼公做。”

“孟大娘，烤羊肉的奧妙就是刷蜂蜜提鮮，非常簡樸，但這炒菜，可不但僅是工序對了就能出甘旨的，還要看火候，手頭顛鍋的力道，翻炒的頻次等等，我就先給你揭示一下爆炒鱔絲吧！重視，魚都易熟，火過則糊，以是，看著・・・・・・”

作為一個廚子，味覺活絡是必須的，也不怕燙，孟大娘就一口將一片黃鱔絲夾入嘴中，頓時，隻感受腦袋裡的愉悅指數飆升，冇錯，美食就是有這個服從，活潑人的腦細胞，給人愉悅的感受。

一夜無話，次日淩晨幾人撐船去收魚，加上明天收上來的，泥鰍黃鱔一起各有百多斤，一樣是得益於孫納福做了村長，現在村裡的公產也歸他安排，兩端水牛被牽了出來，背後用竹子做了擔架，一邊架上兩個裝滿魚貨的大木桶，孫納福和孫大力各乘一牛，拉著牛橛子揮著牛鞭就往翠雲峰而去。